Sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi bumbu rempah khas nasi kebuli masih menggoda selera makan anda. Nasi kebuli yang umumnya menggunakan kaldu kambing, susu kambing dan juga potongan daging kambing. Kini disajikan berbeda karena daging kambing diganti menjadi daging ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 29 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Kebuli Ayam:
- Gunakan 1 Ekor Ayam
- Gunakan 1 kg beras
- Ambil 4 sdm margarin
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 100 ml santan instan
- Siapkan 1 sachet dancow full cream
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 1 siung bombay
- Gunakan 13 buah bawang merah
- Ambil 13 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah tomat merah besar
- Ambil Bumbu Rempah
- Sediakan 1 sdt jinten
- Gunakan 3 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 5 buah kapulaga
- Sediakan 1 buah pekak
- Sediakan 10 buah cengkeh
- Ambil 1/2 kayu manis
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas sereh
- Siapkan 5 buah cabai hijau
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 sdm bumbu rendang bubuk
- Siapkan 3 sdm bubuk kari
- Gunakan Garam, gula
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Acar
Masakan khas Timur Tengah, seperti nasi kebuli memang selalu menggiurkan. Selain rasanya yang nikmat karena kaya akan rempah-rempah, makanan satu ini juga mengenyangkan, dan tentunya halal. Okezoners juga bisa bikin sendiri nasi kebuli di rumah. Seperti dikutip dari akun instagram @dapur_mama_dafqa, ini bahan-bahan cara membuat nasi kebuli ayam: Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Tumis bumbu halus hingga matang, kemudian masukan ayam, air, santan, Dancow masak hingga bumbu meresap
- Kukus dalam langseng beras, hingga menjadi nasi Aron, pisahkan ayam dari kuahnya untuk digoreng. kemudian campur bumbu kuah kedalam nasi aron, biarkan hingga meresap. Selanjutnya kukus kembali kedalam langseng masak hingga nasi menjadi tanak. Lalu siapkan acar.
Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba. Semua rasanya sangat enak dan menggoda. Lihat juga resep Nasi Kebuli Ayam Bakar enak lainnya. Nasi kebuli merupakan salah satu hidangan olahan nasi dan daging yang populer dan banyak digemari masyarakat. Biasanya, nasi kebuli dimasak dengan berbagai bumbu rempah yang membuat cita rasanya semakin khas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
