Anda sedang mencari ide resep #87 nasi kebuli daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #87 nasi kebuli daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #87 nasi kebuli daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan #87 nasi kebuli daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat #87 nasi kebuli daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #87 Nasi Kebuli Daging Sapi memakai 29 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan #87 Nasi Kebuli Daging Sapi:
- Sediakan 4 peres beras saya pakai takaran Magicom
- Sediakan 500 gr daging sapi direbus lalu dipotong2
- Sediakan 2 bgks santan kara/ susu
- Siapkan Secukupnya saos tomat
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan #A Bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Jahe
- Gunakan #B Bumbu yg disangrai dulu baru dihaluskan:
- Gunakan Ketumbar
- Sediakan Lada
- Ambil Jinten
- Siapkan Adas
- Gunakan Kelabet
- Gunakan Kapulaga
- Ambil Cengkih
- Gunakan Pala
- Sediakan #C Bumbu yg dimasukan utuh:
- Gunakan Kayu manis
- Sediakan Cengkih
- Sediakan Kapulaga
- Ambil Bunga lawang
- Siapkan #Pelengkap:
- Siapkan Acar
- Ambil Sambal
- Siapkan Emping/kerupuk
- Siapkan Lalapan timun
- Sediakan Kol yg diiris halus
Langkah-langkah membuat #87 Nasi Kebuli Daging Sapi:
- #Acar: potong mentimun dan wortel berbentuk dadu kecil, iris2 jeruk lemon tipis2, iris bawang merah kasar2.. tambahkan garam dan gula aduk hingga rata. Jangan lupa tes rasa.
- #Sambal: saya pakai resep sambal nasi uduk. Diresep saya #no.42
- #Nasi Kebuli: Beras dicuci bersih lalu dikukus setengah matang. Tumis bumbu A hingga harum.. masukan bumbu B dan bumbu C tumis kembali hingga harum.. tambahkan air kaldu masukkan daging yg dipotong2..gunakan api kecil biar bumbu meresap.
- Tambahkan air kaldu sesuai jenis beras….masukan santan kara, saos tomat dan garam tes rasa.. tunggu hingga mendidih.. masukkan beras yg sdh dikukus setengah matang masak dengan api kecil sampai air habis.
- Kukus aron beras tadi hingga matang.
- Nasi kebuli siap disajikan dengan bahan pelengkap.
- Selamat mencoba Bunda..🙏
- #Catatan: Dagingnya bisa pakai ayam/kambing sesuai selera bunda ya..😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #87 nasi kebuli daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
