Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli (rice cooker) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli (rice cooker) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi Kebuli Rice Cooker. ▼Langkah-Langkah▼ ⓵ Blender bumbu halus ⓶ Di wajan, tumis bumbu halus dan ayam hingga matang dan tiriskan ⓷ Di rice cooker, masak: air kaldu, sereh, kayumanis, kapulaga, bubuk pala, bubuk cengkeh, kismis dan minyak sayur, lalu aduk rata ⓸ Masak. Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf. It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli (rice cooker), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli (rice cooker) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli (rice cooker) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli (Rice Cooker) memakai 20 bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Kebuli (Rice Cooker):
- Siapkan 500 gr beras
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Ambil 250 gr daging ayam
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 2 buah tomat segar
- Siapkan 1 sachet santan instan (sun kara)
- Gunakan 1 sachet bumbu kare instan (indofood)
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt jintan
- Ambil 1 batang kayu manis
- Sediakan 5 biji kapulaga
- Sediakan 4 biji cengkeh
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1 sachet kaldu sapi bubuk
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan Sayuran pelengkap
Kini memasak nasi kebuli terasa mudah dengan mengikuti resep nasi kebuli kambing rice cooker berikut ini. Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Resep nasi kebuli ini nggak sulit-sulit banget kok, bisa bikin sendiri di rumah pakai rice cooker! Kuliner yang jika dilihat sekilas mirip nasi goreng ini merupakan makanan khas Timur Tengah yang sudah cukup populer di Indonesia.
Cara membuat Nasi Kebuli (Rice Cooker):
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.Cuci bersih daging sapi & ayam. Tiriskan.
- Haluskan bumbu bubuk yang terdiri dari ketumbar, lada & jintan. Blender dan sisihkan.
- Haluskan buah tomat segar, blender dan sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan sedikit air. Blender dan sisihkan.
- Panaskan minyak di wajan/panci yang lumayan besar. Tumis bumbu bawang dan jahe tadi hingga harum dan setengah matang.
- Masukkan kapulaga, cengkeh, sereh dan kayu manis.
- Masukkan tomat segar yang telah dihaluskan. Aduk hingga rata.
- Masukkan bumbu bubuk (ketumbar, lada & jintan yang telah dihaluskan). Aduk hingga matang, warna berubah menjadi kuning kecoklatan.
- Tambahkan air sekitar 1,5 L. Aduk rata dan diamkan hingga mendidih.
- Masukkan daging ayam & daging sapi yg dipotong dadu. Tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan bumbu kari instan dan santan instan. Aduk hingga mendidih lagi.
- Setelah air agak menyusut, masukkan gula, garam dan kaldu sapi bubuk. Koreksi rasa. Diamkan hingga mendidih kembali.
- Setelah matang, sisihkan ayam untuk digoreng nantinya.
- Saring air rebusan, sekitar 600-700 ml untuk memasak nasi. Masukkan juga potongan daging sapi ke dalam ricecooker agar nasinya lebih enak dan gurih. Tekan tombol "cook" pada rice cooker. Sesekali sambil diaduk agar bumbu merata. Tunggu hingga nasi matang.
- Sambil menunggu nasi, goreng ayam yang telah direbus dengan bumbu tadi.
- Siapkan irisan bawang merah untuk dijadikan bawang goreng sebagai taburan diatas nasi. Tambahkan sayur pelengkap sesuai selera dan stok sayur yang ada.
- Siap disajikan untuk keluarga tercinta :)
Cara ringkes masak nasi kebuli yang endeusss.! Manjakan keluarga dengan citarasa rempah-rempah serta kaldu yang gurih dan eksotis tanpa harus ribet di dapur. Jangan lupa makannya pakai tangan langsung ya, supaya lebih nikmat. Di resep nasi kebuli tanpa rice cooker ini, pertama kamu harus tumis bawang bombay dengan margarin dan minyak hingga layu dan wangi. Untuk resep nasi kebuli tanpa pakai rice cooker ini, masih dipilih menjadi cara yang paling sering dilakukan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli (rice cooker) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
