Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nasi kebuli (Kabuli Rice; Arabic: الرز الكابلى ; Arabic pronunciation: ) is an Indonesian variation of pilaf. It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee). It is popular among the Arab community in Indonesia and Betawi people in Jakarta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kebuli:
- Gunakan 300 gr daging sapi potong kira2 1cm tebalnya
- Sediakan daging sapi boleh ditambah,sesuai selera
- Sediakan 600 gr beras
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Ambil 1 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bunga lawang
- Ambil 3 buah kapulaga
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Sediakan 1 sdt jinten bubuk
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdm bumbu kari
- Sediakan 5-10 ml santan kental
- Sediakan secukupnya Garam dan micin
- Ambil secukupnya Air seperti masak nasi biasa
- Sediakan Banyak dikit air tergantung beras yang kita pakai ya
Nasi kebuli was influenced by Arab culture and its origin can be traced to Middle eastern cuisine, especially Yemeni Arabian influence, and also Indian cuisine influence. It is thought to be related or derived from biryani rice. Seorang pedagang Nasi Goreng Kebuli pun diketahui ikut meramaikan hebohnya penolakan Omnibus Law ini. Nasi kebuli merupakan salah satu hidangan olahan nasi dan daging yang populer dan banyak digemari masyarakat.
Cara menyiapkan Nasi Kebuli:
- Tumis daging sampai warna keemasan
- Masukkan bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah. Oseng sampai berubah warna
- Masukkan bunga lawang, kapulaga, kayu manis, jinten, pala, bumbu kari, beras, air dan santan.
- Aduk hingga mengering seperti masak nasi biasa, trus di kukus kira2 20menit / sampai mateng
Biasanya, nasi kebuli dimasak dengan berbagai bumbu rempah yang membuat cita rasanya semakin khas. Sebelum ada outlet menggunakan nama denia's kitchen,dimana dalam hal ini tidak hanya fokus pada nasi kebuli saja tetapi juga makanan lain seperti rice box,nasi ayam bakar,nasi liwet,aneka snack dll. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Hidangan ini populer di kalangan warga Betawi di Jakarta dan warga keturunan Arab di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
