Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Yeaaay alhamdulillah berhasil bikin nasi kebuli pake daging sapi qurban, hehe. Nasi kebuli merupakan salah satu hidangan olahan nasi dan daging yang populer dan banyak digemari masyarakat. Biasanya, nasi kebuli dimasak dengan berbagai bumbu rempah yang membuat cita rasanya semakin khas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kebuli daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi kebuli daging Sapi memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi kebuli daging Sapi:
- Siapkan 1 kg daging cuci bersih potong kotak2
- Gunakan 500 gr beras basmati
- Siapkan 2 bungkus bumbu kare instan (Indofood)
- Sediakan 4 sdm bubuk kare
- Siapkan Secukupnya air untuk memasak/aron nasi
- Siapkan 1 batang kayu manis uk.5 cm
- Sediakan 7 butir kapulaga (ambil isinya saja)
- Sediakan 7 butir cengkeh
- Sediakan 3 buah star anise (bunga pekak/lawang)
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 15 siung Bawang merah
- Sediakan 9 siung Bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 1/2 sdm garam
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan sesuai selera Acar dll
Nasi kebuli kerap dimasak dengan daging kambing, namun bisa dikreasikan dengan mengganti daging ayam atau sapi. Cara membuat nasi kebuli termasuk praktis dengan bahan dasar yang mudah dijumpai. Sehingga tak perlu repot mengeluarkan kocek mahal untuk menikmati di restoran. Berikut resep dan cara membuat nasi kebuli yang praktis dan menggiurkan.
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli daging Sapi:
- Rebus daging sapi hingga setengah matang. Blender semua bahan bumbu halus
- Panaskan margarin/minyak samin tumis bumbu halus
- Masukan bubuk kari instan dan kari bubuk aduk rata
- Masukan daging sapi aduk rata tambahkan air secukupnya… Rendam beras basmati selama 30 menit
- Masukan beras basmati kedalam bumbu dan aduk rata tambahkan sedikit air di Aron sebentar, tambahkan kayu manis,isi kapulaga bunga lawang,cengkeh,kemudian kukus di panci kukusan yg sudah di panaskan terlebih dahulu masak 15 menit atau hingga matang.
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus. Langkah pertama rebus terlebih dahulu daging sapi dengan daun salam dan jahe Nasi kebuli siap disajikan dengan kismis dan bawang goreng. Berikut adalah salah satu contoh video yang menjadi panduan anda dalam membuat nasi kebuli daging sapi. Untuk membantu anda dalam membuat nasi kebuli daging sapi, anda dapat mengikuti toturial video di bawah ini. Pakai daging sapi juga enak, tambahkan kismis supaya ada rasa manis asemnya. hmm lezaat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi kebuli daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
