Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam "simple" yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam "simple" yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Kebuli Ayam Bakar enak lainnya. Meski belum seberapa mantap, tapi lumayan buat ngobatin kangen lah. Kali ini saya pakai ayam kampung, karena susah cari daging kambing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam "simple", mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli ayam "simple" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli ayam "simple" sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Ayam "simple" menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Ayam "simple":
- Gunakan 3 cup beras basmati
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung
- Siapkan 1 bungkus bumbu kari (saya pakai Bamboo)
- Gunakan 1 pouch yogurt (saya pakai cimory squeeze)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan Bumbu iris:
- Sediakan 1 siung bawang Bombay (kecil)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Siapkan 6 buah kapulaga
- Ambil 1 sdt jintan
- Siapkan 2 batang kayu manis (kecil)
- Ambil 3 buah kembang lawang/ pekak
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya rempah dan bewarna kekuningan. Biasanya disajikan dengan daging-dagingan dan bahan taburan lainnya. Resepi Nasi Arab Mudah, Simple & Sedap. Ini cara buat nasi arab step by step.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam "simple":
- Siapkan bahan dan bumbu yang diperlukan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu iris terlebih dulu. Bila sudah wangi masukkan bumbu cemplung, bumbu kari. Aduk rata, lalu masukkan ayam kampung.
- Aduk-aduk hingga ayam sedikit berubah warna. Masukkan yogurt, gula, garam serta kaldu jamur. Beri air dan rebus ayam.
- Bila ayam sudah empuk. Matikan kompor, siapkan magic com. Masak beras basmati dengan kaldu ayam kampung yang sudah kita buat tadi. Masak hingga matang. Siap dinikmati. Selamat mencoba.. 😊
Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan. Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa. Lagipun, semua peringkat umur boleh makan, daripada anak-anak kecil hinggalah ke warga emas. Sebab itulah mak-mak kena standby siap-siap at least satu resepi nasi ayam untuk kita masak untuk famili mahupun tetamu. Letakkan aluminium foil di tengah tengah nasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam "simple" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
