Sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Unilever bekerja sama dengan MPPA Group akan menyalurkan donasi melalui Lazis NU kepada tangan-tangan yang membutuhkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 34 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Kebuli Ayam:
- Gunakan 2 kg basmati. Cuci dan rendam 1 jam
- Siapkan 1 kg dada ayam fillet, potong dadu
- Sediakan 2 buah wortel di blender
- Siapkan 2 buah bawang bombai besar, iris kasar
- Siapkan 1 buah tomat di blender
- Siapkan 1,5 lt santan atau susu cair (saya pakai santan)
- Sediakan 5 buah bawang bombay (Iris kasar)
- Gunakan 25 siung bawang merah (iris halus)
- Sediakan 29 siung bawang putih (Geprek cincang halus)
- Siapkan 7 butir kapulaga arab
- Ambil 3 bh pekak
- Ambil 3 cm kayu manis
- Ambil 7 btr cengkeh
- Gunakan 1 botol kecil saos tomat
- Sediakan 2 bungkus bubuk kari
- Ambil 3 batang serai memarkan
- Gunakan 7 lembar daun jeruk
- Sediakan 13 buah cabe hijau
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 20 bh cabe merah kering
- Sediakan 7 bh cabe merah besar
- Siapkan 5 bh cabe keriting
- Gunakan 1 sdt adas
- Ambil 1/2 pala
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm merica bubuk
- Sediakan 4 cm kunyit bakar
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Sediakan 6 sdm butter
- Sediakan 10 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 5 sdm bawang putih goreng, hancurkan
- Gunakan 200 gr kismis
- Siapkan secukupnya Kacang mede
Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi tetap masih. Nemu resep ini di akun IG Sasa, karena penasaran maka saya mencobanya tapi dengan modifikasi disana sini untuk mengolah apa yang ada di rumah. Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab. Nasi kebuli ✅ dapat di variasi dengan daging ayam yang enak.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Siapkan bahan-bahannya
- Tumis bumbu halus dan bumbu-bumbu lainnya sampai harum. Beri sedikit air. Masukan daging ayamnya, wortel dan tomat. Tuang santan. Masak hingga ayam mateng, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya.
- Masukan beras. Aron beras sambil diaduk-aduk. Tambahkan air jika perlu. Setelah air mengering, kukus nasi hingga tanak.
- Setelah nasi matang, taburi dengan kismis, bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Lalu aduk. Sajikan nasi bersama lauk-lauknya, saya ayam ingkung paceri nanas, kentang mustofa, perkedel ayam jagung panggang, acar campur, lalap dan sambal.
Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya. Nasi Kebuli yang dibuat dengan bahan - bahan pilihan terbaik dan aroma rempah yang begitu terasa. Biasanya Nasi Briyani dihidangkan bersama daging kambing, ayam, ikan, atau hanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
