Lagi mencari ide resep nasi kebuli sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nasi kebuli merupakan salah satu hidangan olahan nasi dan daging yang populer dan banyak digemari masyarakat. Biasanya, nasi kebuli dimasak dengan berbagai bumbu rempah yang membuat cita rasanya semakin khas. Bukan hanya rasa, aroma nasi kebuli pun sedap dan selalu menggugah selera setiap penikmatny Resep Nasi kebuli sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Sapi memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Sapi:
- Ambil 4 cup beras
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Ambil 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- Ambil 12 siung bawang merah, cincang kasar
- Ambil 7 siung bawang putih, cincang kasar
- Sediakan 5 buah kapulaga
- Ambil 1 batang kayumanis
- Ambil 3 buah pekak
- Ambil 3 buah cengkeh
- Siapkan 5 sdm santan kental
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm bubuk kari
- Sediakan 3/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 3/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Segenggam kismis
- Gunakan Secukupnya garam, air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1/2 sdt adas
Buat teman teman yang alergi atau tidak suka dengan kambing, bumbu nasi kebuli juga bisa kita kombinasikan dnegan daging sapi lho. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat kaya. Sangat berbeda dengan jenis olahan nasi lainnya.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Sapi:
- Cuci bersih beras, rendam 5 menit, tiriskan. Cuci bersih daging, potong2, sisihkan. Siapkan semua bumbu yg diperlukan.
- Iris bawang2. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis hingga wangi, kemudian masukkan bumbu halus dan rempah lainnya.
- Masukkan daging, masak hingga berubah warna, kemudian masukkan bubuk kari, santan, dan saos tomat.
- Tambahkan air agak banyak karena akan dipakai untuk memasak nasi Lalu tambahkan gula, kaldu bubuk dan garam secukupnya. Masak daging hingga empuk.
- Pisahkan daging dengan kuah kaldu, kemudian goreng sebentar.
- Masukkan beras ke dalam periuk, tambahkan kuah kaldu. Jangan lupa cicipi dlu, jika rasa sudah pas, tuang ke beras, tambahkan kismis, masak hingga setengah matang, dg api kecil.
- Kemudian kukus beras aron tadi hingga matang, sajikan dengan pelengkap (acar, kerupuk emping, bawang goreng)
Lihat juga resep Nasi Kebuli Sapi enak lainnya. Nasi kebuli siap disajikan dengan kismis dan bawang goreng. Berikut adalah salah satu contoh video yang menjadi panduan anda dalam membuat nasi kebuli daging sapi. Untuk membantu anda dalam membuat nasi kebuli daging sapi, anda dapat mengikuti toturial video di bawah ini. Pakai daging sapi juga enak, tambahkan kismis supaya ada rasa manis asemnya. hmm lezaat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
