Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli daging yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma ! Masakan Rumahan Wana Cook Bahan simpel, mudah dan praktis. Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi kebuli daging menggunakan 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi kebuli daging:
- Siapkan 10 buah iga sapi
- Siapkan 1 kotak santan kara
- Sediakan Beras brasmati 1kg (saya beras biasa)
- Ambil 200 cc air
- Ambil 3 sdm munjung kari bubuk, saya pakai kari malaysia adabi
- Siapkan Gula garam secukup nya
- Siapkan Bumbu tumis :
- Siapkan 10 siung bawang merah di cincang
- Siapkan 10 siung bawang putih di cincang
- Ambil 1 buah bawang Bombay di cincang
- Gunakan 8 Buah kapulaga
- Gunakan 8 buah bunga lawang
- Ambil 4 buah kayu manis ukuran 2ruas jari
- Sediakan 8 buah cengkeh
- Gunakan Bumbu giling :
- Siapkan 7 buah cabe merah Padang keriting
- Gunakan 1 1/2 SDM ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm adas manis
- Gunakan 1 sdm pala bubuk
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Kismis
- Gunakan Almond / mente
- Sediakan Bawang Bombay iris ring
- Ambil Acar
- Sediakan Daging masak kurma
Nasi Biryani, Kebuli, Kabsah, Mandhi Instan. Biasanya Nasi Briyani dihidangkan bersama daging kambing, ayam, ikan, atau hanya dengan sayuran saja. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing.
Cara menyiapkan Nasi kebuli daging:
- Cuci bersih tulang iga dan cuci bersih beras lalu sisih kan
- Tumis hingga harum bumbu tumis lalu masuk kan bumbu giling tumis hingga merata dan bau harum
- Masuk kan daging iga, air hingga mendidih, lalu masuk kan santan dan bumbu kari aduk2 terus jangan sampai pecah santan, kemudian masuk kan garam gula secukup nya di kira2 aja Bun untuk beras 1 kg
- Masuk kan beras dalam wadah Magicom, masuk kan bahan2 yang sudah di masak tadi, lalu tambahin air, secukup nya seperti masak nasi biasa nya
- Masak di Magicom hingga matang, sesudah matang aduk2 nasi nya biar bumbu dan santan nya merata,
- Sesudah matang ambil daging iga nya lalu goreng.
- Ambil wadah tata nasi lalu letak daging iga di atas nya, dan tabur pelengkap dan toping nya
Kalau nasi kebuli sudah matang, sajikan resep terakhir bersama daging kambing goreng, acar mentimun, taburan. Nasi Kebuli Lauk Ayam, Daging Kambing, Sapi (Rekomended). Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat. Resep Nasi Kebuli Isi Daging Sapi ala Chef Suyitno dari Hotel HARRIS Vertu Harmoni Ajib Banget. Aroma rempah-rempah nasi kebuli terasa sangat kental.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
