Sedang mencari ide resep lumpia basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lumpia basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpia basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lumpia Basah menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lumpia Basah:
- Sediakan 3 buah bengkuang, potong korek api (saya parut)
- Ambil 200 gr genggam toge
- Sediakan 8 lembar kulit lumpia
- Gunakan 2 buah gula merah, sisir halus
- Gunakan 400 ml air
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 2 sdm sagu + 3sdm air
- Gunakan Secukupnya garam dan lada
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai rawit
Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini! Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial.
Langkah-langkah membuat Lumpia Basah:
- Rebus air dan gula merah, masukkan bengkuang, masak hingga air menyusut, angkat lalu tiriskan. (Airnya jangan dibuang)
- Masak kembali air rebusan, masukkan larutan sagu, aduk sampai mengental.
- Isian—-> tumis bawang putih sampai harum, masukkan telur, aduk2 telur, masukkan toge sampai matang,tambahkan bengkuang, garam dan lada. Koreksi rasa lalu sisihkan.
- Tata kulit lumpia, lem (air sagu kental), lalu isian, lipat dan ssjikan. Bisa juga tidak dilipat 😁😁👍👍
Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya. Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam. Yuk Bunda, coba resep Lumpia Basah khas Semarang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
