Sedang mencari inspirasi resep ampela tahu semur kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ampela tahu semur kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ampela tahu semur kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ampela tahu semur kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Bahan: Tahu kuning(potong sesusi selera&goreng terlebih dahulu) Ampela ayam(potong sesusi selera dan rebus dahulu) Bumbu tumis: Bawang bombai Cabai merah. Semur Ati Ampela Ayam Ati ampela ayam / rempelo ati ayam merupakan jenis makanan yang sering dihindari orang karena.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ampela tahu semur kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ampela Tahu Semur Kecap menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ampela Tahu Semur Kecap:
- Gunakan 8 buah ampela ayam
- Ambil 3 buah tahu putih, dibagi 2
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Gunakan 7 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay iris tipis2
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat ukuran kecil
- Siapkan Seruas jahe
- Ambil Seruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 200 ml air
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya masako
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya ladaku
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil 2 sdm minyak goreng
Ikat masing-masing satu hati, satu ampela dengan usus. Rebus air bersama bawang merah, bawang putih, jahe, tomat, cengkeh, kayu manis, garam, lada putih bubuk, pala. Resep dan Cara Memasak Ampela Ati Kecap Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi. Kamu salah satu penggemar ati (hati) dan ampela ayam, Bela?
Cara membuat Ampela Tahu Semur Kecap:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih ampela lalu sisihkan, tahu di bagi dua
- Haluskan bumbu (garam, cabe merah keriting,cabe rawit, bawang merah,bawang putih, kemiri,ketumbar, jahe, gula merah, tomat)
- Bumbu yg sdh dihaluskan
- Siapkan wajan panaskan minyak masukan bawang bombay masak sampai bawang harum kemudian masukan bumbu yg sdh dihaluskan tadi lalu tumis bumbu dan masak sampai harum
- Setelah harum masukan air 100 ml masak sebentar sampai bumbu tercampur lalu masukan garam,masako, gula pasir, ladaku, serai, daun salam lalu aduk2
- Setelah semua tercampur kemudian masukan ampela ayam dan tahu lalu masukan sisa air td sebanyak 100 ml aduk2 sampai semua bahan tercampur dan air menyusut sambil d koreksi rasa y bun, lalu masukan kecap manis
- Masak sampai air menyusut lalu matikan api kemudian tuang ke dalam wadah
- Ampela tahu semur kecap siap di hidangkan
Tapi bingung mau memasaknya menjadi apa selain digoreng? Tenang, kamu bukan satu-satunya orang yang merasa demikian kok. Sebab, bagi para pemasak pemula sering kali merasa kesulitan mencari ide untuk mengolah ati. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ampela Tahu Semur Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
