Mie Rebus Medan
Mie Rebus Medan

Anda sedang mencari ide resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Hari ini ada Mie Rebus Medan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie rebus medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Rebus Medan memakai 33 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Rebus Medan:
  1. Sediakan Bahan isian :
  2. Siapkan 500 gr mie basah
  3. Sediakan 100 gr tauge
  4. Sediakan 2 buah kentang rebus
  5. Sediakan 3 butir telur rebus
  6. Siapkan Daun bawang / seledri
  7. Siapkan Bawang goreng
  8. Gunakan Kecap manis
  9. Gunakan 1 1/2 L air
  10. Sediakan Bahan pelengkap :
  11. Gunakan Daun salam
  12. Sediakan Daun jeruk
  13. Gunakan Sereh
  14. Sediakan Kapulaga
  15. Sediakan Bungalawang
  16. Gunakan Cengkeh
  17. Ambil Kayumanis
  18. Siapkan Bumbu halus :
  19. Siapkan 3 buah cabe merah
  20. Siapkan 4 siung bawang merah
  21. Gunakan 2 siung bawang putih
  22. Gunakan 1 cm jahe
  23. Ambil 2 cm kunyit
  24. Gunakan 2 butir kemiri
  25. Ambil Bumbu bubuk :
  26. Ambil 2 sdm gula
  27. Gunakan 1 sdm garam
  28. Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk
  29. Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
  30. Gunakan 1/2 sdm Kari bubuk
  31. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
  32. Sediakan 10 gr gula merah sisir halus
  33. Ambil 1 sdm maizena larutkan d Ngan air

Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak. Dimana mie rebus Medan paling enak? tentu jawabannya dengan mudah yaitu mie rebus khas Medan yang ada di kota Medan. KOMPAS.com - Mi rebus khas Medan menggunakan mi telur kering yang diracik oleh warga dari Kampung Madras. Baca juga: Rahasia Kelezatan Bakmi Ayam, dari Bikin Minyak Khas sampai.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Rebus Medan:
  1. Rendam mie dan tauge di air panas sebentar saja. Kentang dan telur rebus sampai matang. Seledri dan daun bawang iris iris
  2. Giling bumbu sampai halus, lalu tumis sampai benar benar matang
  3. Alu masukkan bumbu pelengkap daun daunan
  4. Lalu masukkan air, tunggu sampai air mendidih masukkan bumbu halus
  5. Koreksi rasa…jika dirasa pas, masukkan larutan maizena lalu aduk cepat
  6. Penyelesaian : susun mie, beri tauge di atasnya lalu siram kuah, kecap manis, daun bawang dan seledri lalu bawang goreng. Beri kentang dan telur di bagian sisi nya
  7. Siap disantap

Mie Rebus Medan merupakan makanan berbahan dasar mie. Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Mie medan masih jarang kita jumpai. Hayoo siapa yang paling suka mie? Zauji paling suka mie, katanya kalau makan mie bisa nggak mau berhenti.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!