Sedang mencari ide resep ayam bakar yg mantapp… yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yg mantapp… yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar yg mantapp…, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar yg mantapp… enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang khas dan aromanya yang menggoda. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar yg mantapp… yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar yg mantapp… menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar yg mantapp…:
- Siapkan 1 ekor ayam,pot 8 bgn.
- Sediakan 2 bh jeruk nipis,ambil air
- Sediakan 6 lbr daun jeruk
- Gunakan 6 lbr daun salam
- Siapkan 10 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt lada halus
- Ambil 2 bh jeruk limau ..ambil airnya.
- Siapkan 1 sdt masako/bubuk kaldu ayam
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 10 btr bwg merah
- Sediakan 8 btr bwg pth
- Ambil 10 bh kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 25 gr gula merah
Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap. Padahal kalau makan di resto harga paket ayam bakar taliwang komplitnya saja sudah puluhan ribu per porsi-nya. Wah mantap jiwa, harus siap merogoh. Ayam bakar adalah olahan ayam yang kaya bumbu dan tak pakai minyak.
Cara menyiapkan Ayam bakar yg mantapp…:
- Cuci bersih ayam..lumuri dgn jeruk nipis…diamkan 10mnt..bilas…tiriskan.
- Baluri ayam dgn bumbu halus ,kecap manis,lada,masako…sisihkan..susun daun jeruk n daun salam diwajan…tuang ayam yg tlh dibaluri bumbu diatas daun2 itu…masak dgn api kecil slama kurleb 1jam..sesekali diaduk bagian bwh biar gk gosong…stlh satu jam…kucuri dgn air limau…aduk rata.angkat.
- Bakar ayam diatas bara api hingga matang n ada bau khas bakar(bau asep)….sajikan dgn sambel terasi..yummy.
Ayam bacem super mantap yang sangat mudah dibuat dan sedap. Walaupun resepnya hasil uji coba dan modifikasi sendiri, rasanya mantap, tidak kalah lho dengan ayam bacem idaman saya. Hai Mba Shinta, waaak, jadi ayam bakar ya hahaha, maksudnya ayam bacem nih hehehe, becanda. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar yg mantapp… yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
