Lagi mencari inspirasi resep baso sapi + tahu putih + kwetiau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso sapi + tahu putih + kwetiau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso sapi + tahu putih + kwetiau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan baso sapi + tahu putih + kwetiau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Baso sapi + tahu putih + kwetiau Inez Houw. Lihat juga resep Baso Sapi kwetiau enak lainnya! Masukkan bakso sapi, tahu, wortel, dan jamur.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat baso sapi + tahu putih + kwetiau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baso sapi + tahu putih + kwetiau menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Baso sapi + tahu putih + kwetiau:
- Ambil Bahan a
- Sediakan 2 kg daging sapi digiling
- Sediakan 1/4 sagu tani
- Sediakan sesuai selera Lada
- Gunakan Garam sesuai selara
- Gunakan Bawang putih 1 bongol diulek halus
- Gunakan Masako sapi
- Ambil Bahan b
- Sediakan Air 1 panci besar
- Siapkan 1 lembar Tulang sapi
- Gunakan Tahu putih tawar 2pc besar dipotong2 kotak
- Gunakan Garam
- Sediakan Jahe
- Ambil Lada
- Ambil Kayu manis
- Ambil Masako sapi
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Bahan c
- Ambil 1 bks kwetiaw atau bihun atau mie
- Siapkan 1 ikat sawi
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang dan seledri
Pertama, giling daging sapi bersama dengan garam, baking soda, tepung tapioka, dan es batu. Lalu cetak gilingan bakso tadi berbentuk bulat. Dimana bulatan bakso ini harus angsng dimasukan ke air yang mendidih. Jika telah mengapung, itu tandanya bakso sudah matang.
Langkah-langkah menyiapkan Baso sapi + tahu putih + kwetiau:
- Giling daging sampe halus lalu taruh dibaskom besar bumbui dgn bahan a aduk2 sampe rata lalu kasih es batu biar adonan tdk gagal
- Panas kan air tp jng sampe mendidih lalu bulatkan bakso melalui kepalan tangan dirapihkan pake ujung sendok
- Buat kuahnya panaskan air,masukan tulang sapi, bakso yg sdh jadi dan tahu putih yg sudah dipotong kotak2 kedlm panci lalu masak sampai mendidih lalu haluskan bahan b dan masukan sedikit demi sedikit koreksi rasa bila kurang asin atau gurih bs ditambahkan
- Rebus terpisah sawi dan bihun atau kwetiau atau mie setengah matang lalu tiriskan
- Tata dimangkok bihun lalu bakso dan tahu lalu siram kuah… terahir taburi daun bawang seledri dan bawang goreng jng lupa sambalnya
- Bakso siap disantap ramai2 bersama keluarga tercinta… selamat menikmati
Biasanya, kwetiau dimasak dengan campuran toping sayuran, sosis, bakso, hingga seafood. Food processor ini memiliki fitur turbo yang dapat mempercepat proses penghalusan. Tahu bakso juga bisa disajikan goreng. Kwetiau enak di Jakarta yang mereka hidangkan adalah yang khas Pontianak. Penuh dengan sapi dan rasanya gurih banget.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Baso sapi + tahu putih + kwetiau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
