Sedang mencari inspirasi resep mie kuah udang bengkalis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah udang bengkalis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah udang bengkalis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie kuah udang bengkalis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cocok buat musim hujan tanpa kebanyakan cucian piring. Mie Kuah Udang Di rumah lagi pada flu dan batuk. Makan yang kuah-kuah kayanya enak nih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kuah udang bengkalis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Kuah Udang Bengkalis memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Kuah Udang Bengkalis:
- Gunakan 1/4 ekor ayam goreng suwir - suwir
- Gunakan 100 gr udang segar kupas kepala dan kulit udang dijadikan kaldu udang
- Gunakan 700 gr mie kuning basah
- Siapkan 200 gr touge
- Gunakan 200 gr sawi hijau
- Sediakan 1000 ml air
- Gunakan secukupnya daun bawang
- Sediakan secukupnya seledry
- Siapkan secukupnya bawang goreng
- Sediakan tomat iris buat pelengkap
- Ambil telur mata sapi buat pelengkap
- Ambil rawit potong buat pelengkap
- Ambil bumbu halus
- Ambil 9 siung bawang putih
- Siapkan 9 buah kemiri
- Sediakan 6 cm jahe
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya merica
- Ambil minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus
Menyiapkan masakan spesial untuk keluarga dan orang tercinta Nah pada kesempatan kali ini, Widiynews akan berbagi resep mie kuah udang yang pedas rasanya. Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles", is an Indonesian noodle soup dish, and popular in Maritime Southeast Asia countries such as Malaysia, and Singapore. Mie goreng atau mie kuah sama-sama cocok dilengkapi telur. Telur adalah pelengkap paling murah dan paling nikmat untuk disandingkan dengan mie Entah itu mie kuah atau mie goreng, keduanya cocok kok disantap bersama sebutir telur.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah Udang Bengkalis:
- Siapkan semua bahan,haluskan bahan bumbu halus,lalu ditumis, setelah harum masukkan air putih,biar kan mendidih, setelah mendidih tambahkan udang segar dan air kaldu udang, koreksi rasa tambahkan sedikit garam dan merica bubuk, jika ingin menambahkan penyedap rasa bisa tambahkan,terakhir taburkan daun bawang yang telah dicincang kasar,sisihkan
- Selanjutnya bersihkan toge,daun sawi hijau,dan mie kuning, masing - masing direbus hanya sebentar dalam air mendidih,tiriskan
- Kemudian tata dalam mangkok,mie kuning tambahkan toge,tambahkan sayur sawi hijau, seledry, ayam suwir, dan tambakan kuah udang,taburkan bawang goreng siap disajikan dengan tambahan telur goreng dan cabe rawit potong, Selamat Mencoba….. !!!!
Kalau mie goreng, paling enak ditemenin pake olahan telur. Cobalah racik mie kuah instan dengan kaldu gurih ini. Hangat berempah dan cocok untuk makan malam. Beri masing-masing satu buah udang dan setengah bagian telur. Sajikan dengan jeruk limau dan cabai rawit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Kuah Udang Bengkalis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
