Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar ingkung spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ingkung spesial yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ingkung spesial, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar ingkung spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar ingkung spesial yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Ingkung Spesial menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Ingkung Spesial:
- Gunakan 1 ekor ayam utuh lumuri dengan air jeruk nipis
- Siapkan 4 buah cabe merah
- Gunakan 8 buah cabe keriting
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawah merah
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sct masako ayam
- Sediakan secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Ingkung Spesial:
- Lumuri ayam ingkung dengan air jeruk nipis
- Giling bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe, geprek lengkuas dan sereh masukan bersamaan dengan daun jeruknya di dalam panci rebusan
- Lumuri ayam dengan bumbu giling dan bubuhi dengan merica bubuk dan garam
- Rebus hingga setengah matang dan bubuhi masako ayam
- Angkat dan tiriskan. Lanjut bakar hingga warna nya merah kecoklatan
- Hidangkan dengan Sambal korek Cinta resep Nung Maniezt dan lalapan sesuai selera
- Note : picture ayam ingkung di panci itu ada 3 ekor bunda, tapi resep yang saya tulis di sini untuk resep 1 ayam ingkung koq. SELAMAT MENCOBA BUNDA 😄😄😄😄
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Ingkung Spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!