Lagi mencari inspirasi resep cilok saus kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok saus kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok saus kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok saus kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cilok crispy saus bolognese. foto: Instagram/@depaii.kitchen. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat cilok dan saus kacang. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan tradisional khas Jawa Barat yang sangat populer diberbagai kalangan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok saus kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Saus Kacang menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok Saus Kacang:
- Gunakan 100 gram tepung terigu
- Gunakan 100 gram tepung kanji
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya penyedap masako ayam
- Siapkan secukupnya lada "saya pakai ladaku"
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 180 ml air
- Siapkan Siapkan air until merebus cilok
- Siapkan Bahan saus kacang :
- Siapkan 50 gram kacang tanah yang sudah digoreng
- Sediakan 8 buah cabe rawit sesuai selera (bagi yang suka pedes)
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kecap (supaya saus kacang ga pucet)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Air matang hangat
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
Cilok memang selalu menjadi jajanan andalan pengganjal lapar yang. Resep Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang. Dengan menggunakan kecap dan saus botolan yang pedas saja sebenarnya memang sudah cukup nikmat untuk menikmati kelezatan cemilan dari aci ini. Campurkan cilok dengan saus kacang atau cukup dicocol saja.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Saus Kacang:
- Campurkan tepung terigu dan tepung kanji, kemudian aduk rata (tambahkan daun bawang bila perlu, supaya adonan dilihat terlihat cantik. Tetapi saya tidak pakai karena bahannya tidak ada)
- Masukkan air (180ml) ke dalam panci, lalu masukkan garam, penyedap masako ayam, lada, garam dan bawang putih yang dihaluskan. Kemudian, aduk rata dan diamkan sampai air tersebut menjadi panas
- Kemudian, setelah air yang berada dalam panci sudah mendidih, masukkan air tersebut ke dalam campuran tepung kanji dan tepung terigu. sedikit demi sedikit aduk tepung tersebut secara perlahan dan merata.
- Apabila adonan sudah terbentuk sedikit mengeras, dan masih ada sisa airnya, jangan dipakai lagi. Dan kemudian bentuk cilok tersebut sesuai selera anda. (Jika tangannya susah membentuk adonan ciloknya, olesi tangan anda dengan tepung terigu agar anda mudah membentuk ciloknya)
- Rebus adonan cilok ke dalam panci, masukkan satu per satu yang telah diisi air, kemudian campurkan minyak makan sedikit (sebanyak 5 sdm) agar adonan cilok tidak melengket. Rebus selama 20-30 menit
- Angkat dan tiriskan. (bentuknya tidak bulat, karena minyak makan yang saya masukin kedalam rebusan air kurang banyak. Akibatnya, bentuknya seperti ini)
- Cara membuat saus kacang : tumbuk kacang tanah yang sudah digoreng sampai halus, kemudian pisahkan. Lalu tumbuk 8 cabe rawit, 2siung bawang putih, tambahkan garam dan gula. Tumbuk sampai halus
- Kemudian, satukan hasil tumbukan cabe Dan kacang yang sudah dihaluskan. aduk rata. Jika rasanya sudah pas tambahkan kecap sedikit agar tidak pucat, dan 2 lembar daun jeruk supaya wangi.
- Selamat mencoba
Untuk variasi sajian, cilok dapat digoreng terlebih dahulu baru dihidangkan. Selain direbus, cilok juga bisa dimatangkan dengan cara. Tambahan saus kacang akan menjadikan cilok menjadi lebih nikmat dan kaya rasa. Terakhir cilok siap di santap, campurkan cilok dengan saus kacang secukupnya. Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok Saus Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
