Lagi mencari ide resep peyek kacang udang pape yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang udang pape yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kacang udang pape, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan peyek kacang udang pape yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan. Anda bisa mengganti kacang tanah dengan topping lainnya, misalnya kacang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peyek kacang udang pape yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Peyek kacang udang pape menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Peyek kacang udang pape:
- Sediakan 200 gr tepung beras
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 30 gr tepung terigu
- Ambil 600 ml air
- Sediakan 1 liter minyak
- Siapkan 3 btir kemiri
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 10 lembar daun jeruk diiris tipis
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan secukupnya Masako, garam, merica, ketumbar, kunyit
- Siapkan 1/4 kg kacang tanah
- Ambil Secukupnya udang pape
Untuk variasi isian, peyek biasanya diisi dengan berbagai jenis toping seperti kacang tanah, kacang hijau, kacang kedelai, ikan teri atau udang. Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki pada tiap rumah.
Cara menyiapkan Peyek kacang udang pape:
- Siapkan bahan bumbu terlebih dahulu yaitu garam, ketumbar, kemiri, bawang putih, merica dan kencur, dihaluskan.
- Siapkan loyan masukan bumbu halus ke dalam loyan dan beri air sedikit untuk melarutkan bumbu halus…
- Campurkan ke dalam loyan tepung terigu, tepung tapioka, dan tepung berasnya. Aduk rata. Tambahkan telur.
- Masukan semua air yg sudah disediakan sambil mengecek kekentalan adonan.
- Setelah adonan sudah pas masukan daun jeruk yg sudh di iris tipis n kunyit aduk rata.
- Ambil wadah kecil untuk adonan dan masukan kacang tanah n udang papenya.
- Panaskan wajan. Setelah minyak panas tuang adonan ke pinggiran wajan. Adonan yg dipinggir wajan disiram minyak agar mudah turun ke minyak. Dilakukan seterusnya sampai adonan habis.
- Peyek siap di santap..
Daripada beli, mending buat sendiri di rumah. Ikuti aja resepnya di video Endeus ini. Peyek udang ala rantau minang renyah, garing dan gurih. Peyek atau rempeyek udang memang top banget rasanya, cocok buat. ukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan . Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Peyek kacang udang pape yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
