Lagi mencari inspirasi resep kacang garing/keriting yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang garing/keriting yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang garing/keriting, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kacang garing/keriting yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kacang goreng ini dibalut dengan adonan tepung 'keriting' yang krispi. Dari situlah kemungkinan sebutan disco berasal, yaitu seolah kacang berdisko dan menghasilkan bentuk keriting yang unik. Kacang disco memiliki rasa renyah dan gurih yang cocok sebagai cemilan keluarga atau suguhan tamu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kacang garing/keriting sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kacang garing/keriting menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kacang garing/keriting:
- Gunakan 11/2 bks tepung ketan (me rose brand)
- Gunakan 3 sdm air kapur sirih
- Sediakan 3 saset kaldu bubuk (me masako ayam)
- Siapkan 1 gls /240 grm gula pasir
- Gunakan 2 sdt garam halus
- Ambil 5-6 bt daun sop di rajang halus
- Siapkan 2 bongol bawang putih di haluskan
- Sediakan 5 bh telur
- Siapkan 350 ml air
- Sediakan Minyak utk menggoreng
- Sediakan 1 cupak kacang tanah harus pakai kulit ari nya
Goreng kacang tanah sampai matang, tapi hati-hati jangan sampai gosong. Siapkan pula bumbu yang akan digunakan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, daun jeruk, daun salam, garam, dan gula merah. Lihat juga resep Kacang telur kriting renyah enak lainnya Resep Teri Kacang Bumbu Balado Garing Dan Gurih - Ikan teri menjadi salah satu ikan yang kerap kali kita temui. Untuk membuat kreasi resep kacang telur manis pedas, Anda hanya perlu menambahkan vanilli bubuk dan cabai bubuk ke dalam adonan.
Cara membuat Kacang garing/keriting:
- Ambil wadah yang agak besar masukan telur, garam, kaldu bubuk, dan gula mikser sampai gula hancur dan kembang kemudian masukan bawang halus kocok sebentar matikan mikser
- Setelah itu masukan kacang, daun sop dan air kapur sirih aduk rata lalu masukan tepung ketan aduk2 baru masukan air aduk rata, adonan siap di goreng
- Panaskan minyak lalu goreng kacang menggunakan cetakan, tekan tekan adonan kacang diatas cetakan biar jatuh ke minyak aduk aduk terus waktu menggoreng nya ya bun sambil dipecah pecahkan yg dempet dempet.. Bila sudak kuning kacang siap
- Cetakan nya di buat dr kawat ayam yg ukuran kecil ya bun kasih kayu atas bawah nya Buat sesuai ukuran wajan atau kuali nya
- Kacang nya harus pakai kulit ari nya yy klau ngga tidak lengket tepung nya… Menggoreng dgn api yg selo ya… Bila adonan agak keras tambah air sedikit sedikit
Proses pembuatannya sama dengan kacang telur keriting di atas. Mampu membuat camilan enak, renyah, dan gurih dari resep kacang telur di atas, Anda bisa menghemat banyak uang untuk jajanan di hari istimewa. Tidak menutup kemungkinan, kacang telur Anda bisa dijual dan. Kocok telur dan gula hingga pucat. Masukan tepung terigu dan bawang putih aduk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kacang garing/keriting yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
