Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar kecap memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar kecap:
- Sediakan 1 ekor ayam(potong beberapa bagian)
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari telinjuk kunyit
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas ibu jari jahe
- Siapkan 1 ruas ibu jari lengkuas
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Gunakan 1 sacet saori untuk daging
- Sediakan (semua bumbu dihaluskan)
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai (geprek)
- Gunakan 1 sdm masako
- Siapkan secukupnya Kecap
- Gunakan secukupnya Margarin
Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar kecap:
- Masukkan potongan ayam, saori,masako,bumbu yang di haluskan,daun salam dan batang serai kedalam wajan
- Ungkep hingga mateng
- Siapkan panggangan
- Panggang agak gosong sedikit angkat
- Olesi ayam yang sudah di panggang dengan margarine dan kecap
- Lalu bakar kembali sebentar
- Angkat dan sajikan
Resep ayam bakar yang mudah dipahami dan dimengerti. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
