Anda sedang mencari ide resep peyek kacang tanah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang tanah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain resep peyek kacang tanah, ada kreasi lainnya dari peyek yang harus bunda coba. Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang ijo), resep peyek udang rebon, resep peyek. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang tanah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan peyek kacang tanah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peyek kacang tanah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Peyek kacang tanah menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Peyek kacang tanah:
- Ambil 500 g Tepung Beras
- Siapkan 1 Butir Telur
- Siapkan 500 ml Air
- Gunakan 250 g Kacang Tanah
- Gunakan 10-15 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 biji Kemiri
- Ambil ¹/² sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 bks Masako
Budidaya kacang tanah menjadi salah satu jenis komoditas yang penting di Indonesia, sebab kacang tanah memiliki permintaan pasar yang cukup tinggi. Peyek kacang jumbo yang garing, kering, keriuk-keriuk banyak digemari orang, karena rasanya gurih dengan ciri khas aroma daun jeruk dan kencur bikin orang gak bisa berhenti makannya. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok Rempeyek kacang tanah merupakan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) adalah tanaman polong-polongan atau legum anggota suku Fabaceae yang dibudidayakan, serta menjadi kacang-kacangan kedua terpenting setelah kedelai di Indonesia.
Cara menyiapkan Peyek kacang tanah:
- Potong kacang tanah menjadi dua bagian, supaya pas di goreng cepet mateng. Kemudian iris tipis daun jeruk.
- Haluskan, bawang putih dan kemiri.
- Kemudian campur semua bahan dalam 1 wadah kecuali air dan kacang tanah.
- Masukkan air sedikit demi sedikit, aduk rata. Kalau dirasa kekentalan sudah pas stop airnya.
- Kemudian goreng dengan api sedang. Kacangnya jangan di campur jadi satu sama adonan, cara gorengnya ambil 1sendok sayur adonan trus di tambah kacang tanah lalu goreng. Kalo udah kuning keemasan tiriskan.
Jika ditanam di tempat dengan curah hujan tinggi, maka proses penyerbukan akan sulit untuk. Pada pembuatan peyek dengan tambahan kacang tanah, terlebih dahulu bahan-bahan untuk Hasil peyek kacang yang telah digoreng garing renyah dapat disajikan sebagai pelengkap berbagai. Budidaya kacang tanah cocok di daerah dengan curah hujan sedang. Curah hujan yang terlalu tinggi menyebabkan bunga sulit diserbuki dan zona perakaran terlalu lembab sehingga menyuburkan. Makan akan terasa komplit bila ada kriuk-kriuknya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan peyek kacang tanah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
