Anda sedang mencari ide resep peyek kacang tanah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang tanah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kacang tanah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan peyek kacang tanah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Selain resep peyek kacang tanah, ada kreasi lainnya dari peyek yang harus bunda coba. Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang ijo), resep peyek udang rebon, resep peyek. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat peyek kacang tanah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Peyek kacang tanah memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Peyek kacang tanah:
- Sediakan 1/2 kg Tepung beras
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 3 ons Kacang tanah
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan Santan kara kemasan kecil
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Ambil 2 jari Kencur
- Siapkan Ketumbar
- Ambil secukupnya Garam dan masako
- Siapkan Pewarna makanan warna kuning tua
Budidaya kacang tanah menjadi salah satu jenis komoditas yang penting di Indonesia, sebab kacang tanah memiliki permintaan pasar yang cukup tinggi. Peyek kacang jumbo yang garing, kering, keriuk-keriuk banyak digemari orang, karena rasanya gurih dengan ciri khas aroma daun jeruk dan kencur bikin orang gak bisa berhenti makannya. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok Rempeyek kacang tanah merupakan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) adalah tanaman polong-polongan atau legum anggota suku Fabaceae yang dibudidayakan, serta menjadi kacang-kacangan kedua terpenting setelah kedelai di Indonesia.
Cara membuat Peyek kacang tanah:
- Haluskan smua bumbu
- Masukan tepung beras dan tapioka ke dalam wadah lalu beri garam dan masako secukupnya, masukan bumbu yg udah dihaluskan beserta telur
- Masukan air dan aduk adonan hingga encer, lalu masukan santan kara dan kacang tana
- Aduk adonan dan tuangkan pasta makanan hingga benar-benar merata
- Lalu panaskan api, jika sudah panas goreng hingga merata
Jika ditanam di tempat dengan curah hujan tinggi, maka proses penyerbukan akan sulit untuk. Pada pembuatan peyek dengan tambahan kacang tanah, terlebih dahulu bahan-bahan untuk Hasil peyek kacang yang telah digoreng garing renyah dapat disajikan sebagai pelengkap berbagai. Budidaya kacang tanah cocok di daerah dengan curah hujan sedang. Curah hujan yang terlalu tinggi menyebabkan bunga sulit diserbuki dan zona perakaran terlalu lembab sehingga menyuburkan. Makan akan terasa komplit bila ada kriuk-kriuknya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat peyek kacang tanah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
