Lagi mencari ide resep cilok aci bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok aci bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok aci bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok aci bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat Penamaan cilok, dilansir dari Wikipedia, berasal dari kata aci dan dicolok. Dikatakan aci karena bahan utama adalah tepung tapioka yang dalam bahasa. Nah, penamaan cilok ini konon dari kata aci dicolok, karena kalau kita makan cilok biasanya menggunakan tusuk dengan cara dicolok. - Masak cilok sampai matang, tanda matang cilok, ketika semuanya mengapung.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok aci bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok aci bumbu kacang memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok aci bumbu kacang:
- Gunakan BAHAN CILOK :
- Ambil 1/2 tepung kanji
- Ambil 1/4 tepung terigu
- Sediakan 1 saset ladaku
- Siapkan 1 saset masako
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 3 batang daun bawang (iris)
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan Air panas (secukupnya)
- Ambil BAHAN BUMBU KACANG :
- Siapkan 100 gram kacang tanah (digoreng)
- Sediakan 7 buah cabai rawit
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Minyak
- Sediakan 200 ml air
Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Masukkan selai kacang, air panas, kecap manis, cabai bubuk, dan air panas ke dalam wadah. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang Cilok merupakan singkatan dari aci dicolok dikatakan demikian karena bahan utamanya adalah tepung tapioka.
Cara menyiapkan Cilok aci bumbu kacang:
- Campur tepung terigu dgn bawang putih, daun bawang, merica bubuk, gula pasir, masako & garam. Kemudian tuang air panas secara perlahan aduk sampai adonan cukup basah & mengental.
- Lalu masukkan tepung kanji. Uleni adonan perlahan-lahan hingga rata, kemudian bentuk bulat-bulat kecil.
- Didihkan air, lalu masukkan cilok yg telah dibentuk ke dalam air mendidih. (Jika cilok sudah mengapung maka tandanya cilok sudah matang).
- Selanjutnya buat bumbu kacang. Tumbuk kacang hingga halus lalu tambahkan cabe, gula merah, bawang putih, & garam.
- Setelah itu kemudian tumis dgn minyak goreng sedikit saja. Tumis hingga baunya semerbak. Angkat lalu campurkn dgn cilok yg sudah matang.
- Cilok aci bumbu kacang siap utk disajikan. SELAMAT MENCOBA 😊
Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang Paling Enak. selamat datang di channel kami yang berisi info tentang masakan tradisioanal. CARA MEMBUAT CILOK ACI BUMBU KACANG - RESEP LENGKAP Hallo Semuanya, kali ini aku mau buat Cilok Aci ya temen. Cilok merupakan singkatan dari aci di colok. Dalam bahasa Sunda, aci artinya tepung tapioka yang merupakan bahan dasar cilok. Cilok Bandung memiliki rasa lezat yang khas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok aci bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
