Anda sedang mencari ide resep batagor kuah kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor kuah kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor kuah kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan batagor kuah kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kuah kacang (untuk siomay, cilok dan batagor) enak lainnya. Lihat juga resep Kuah kacang (untuk siomay, cilok dan batagor) enak lainnya. Resep Batagor Kuah Kacang Lezat, Cara Bikinnya Juga Simple, Coba Yuk!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat batagor kuah kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Batagor Kuah Kacang memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Batagor Kuah Kacang:
- Ambil 6 buah Tahu pong potong 2
- Siapkan 12 lembar pangsit
- Siapkan 1 buah kentang
- Siapkan 6 lembar kol
- Sediakan Bahan isi
- Gunakan 1/4 kg ayam
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada
- Gunakan Masako
- Sediakan Bahan kuah kacang
- Sediakan 1 Ons kacang tanah goreng
- Siapkan 2 Buah cabe keriting goreng
- Sediakan 5 buah cabe rawit goreng
- Gunakan 1 Siung bawang putih goreng
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Ambil Gula Garam
Batagor tetap digoreng namun disajikan bersama kuah kaldu, bukan saus kacang. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep Bumbu Kacang Siomay Bandung ©Creative Commons/Dapur Kobe. Saus kacang untuk siomay bandung ini juga bisa disajikan bersama batagor atau cilok.
Cara membuat Batagor Kuah Kacang:
- Untuk membuat isi, giling seluruh bahan lalu masukkan ke dalam kulit lumpia dan tahu kemudian goreng
- Rebus kol dan kentang sebagai pelengkap
- Untuk membuat kuah kacang haluskan semua bahan (kecuali air asam jawa) kemudian masak tanpa minyak, tambahkan air putih, aduk terus, tambahkan air asam jawa. Masak hingga kacang mengeluarkan minyak
Bahan bahan Bumbu Kacang buat Batagor. Anda bisa membelinya di apsar atau membuat sendiri. Apabila anda suka pedas bisa agak banyak atau sedikit saja apabila tidak suka pedas. Tumbuk halus kacang tanah yang sudah disangrai bersama dengan cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. Kemudian tambahkan gula pasir, garam, dan kecap manis, serta air.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Batagor Kuah Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
