Anda sedang mencari ide resep peyek teri / kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek teri / kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek teri / kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan peyek teri / kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kriuk-kriuk. bayangin makan peyek garing, gak galau lagi deh, soalnya waktu belanja ketemu teri nasi yg bagus. Secara kalau peyek kacang itu bikin jerawat dkk berdatangan. Daripada galau. hehehe. kali ini daun jeruknya saya blender bersa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat peyek teri / kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Peyek Teri / Kacang memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Peyek Teri / Kacang:
- Gunakan Bahan Yg Dihaluskan:
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Ambil 2 butir Kemiri
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan –
- Gunakan 250 gr Tepung Beras
- Sediakan 65 gr Santan Instan
- Sediakan 4 lembar Daun Jeruk, iris tipis
- Gunakan 1/2 bungkus Masako
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan 300 ml Air
- Ambil 100 gr Ikan Teri / Kacang Tanah yg sudah disangrai
- Gunakan Secukupnya Minyak utk menggoreng
Memanfaatkan sisa tepung beras di rumah, karena kemarin waktu lebaran beli peyek tp udah abis kemudian penasaran pengen coba bikin karena kata orang katanya bikinnya ribet dan susah, tp ternyata engga juga. Lihat juga resep Tumis Ikan teri & kacang tanah enak lainnya. Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Nah, baru-baru ini dalam acara MasterChef yang diselenggarakan di Australia, ada salah satu pesertanya yang berasal dari Indonesia membuat peyek kacang yang mendapat pujian langsung dari sang juri Matt Preston.
Cara menyiapkan Peyek Teri / Kacang:
- Blender bumbu yg harus dihaluskan hingga lembut. Sisishkan.
- Panaskan minyak.
- Sambil menunggu minyak panas, campur bahan-bahan lain, lalu aduk rata. Tambahkan bumbu halus, koreksi rasa dgn garam.
- Goreng dgn cara menyebarkan secara rata adonan di pinggir wajan yg tidak terkena minyak, setelah agak kering akan terlepas sendiri (atau bisa dilepaskan oleh kita).
- Goreng hingga warna kecoklatan, lakukan hingga adonan habis.
Cara Membuat Rempeyek Ikan Teri Enak, Gurih dan Renyah - Rempeyek merupakan makanan olahan yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dipadukan dengan berbagai macam jenis bahan lainnya. The most common type of rempeyek is peyek kacang; however, other ingredients can be used instead, such as teri, rebon, or ebi. Today, rempeyek is commonly found in Indonesia and Malaysia, as well as in countries with considerable Indonesian migrant populations, such as The Netherlands and Suriname. Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang. Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide Jualan Frozen Food.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Peyek Teri / Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
