Lagi mencari inspirasi resep sayur sop telor puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop telor puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop telor puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur sop telor puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur sop telor puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Sop telor puyuh memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Sop telor puyuh:
- Siapkan 3 batang wortel uk kecil
- Ambil 20 buncis uk kecil
- Siapkan 1 kentang uk besar
- Sediakan 25 telor puyuh yg sudah direbus dan kupas cangkangnya
- Sediakan 1200 ml air
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 lembar daun seledri uk besar
- Sediakan 2 lembar daun bawang uk sedang
- Ambil 1 sachet Masako ayam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 sdm minyak
Langkah-langkah membuat Sayur Sop telor puyuh:
- Kupas semua sayur. cuci bersih. Untuk wortel, buncis dan kentang saya potong dadu kecil. Seledri dan daun bawang potong 1cm. Bawang merah dan bawang putih iris.
- Masak air hingga matang dibarengi dengan menumis bawang merah dan bawang putih. Setelah air matang, masukan tumisan bawang dan masukan semua sayur (kecuali seledri dan daun bawang). +-10 menit / sampai air mendidih masukan telor puyuh, beri penyedap, lada dan garam (koreksi rasa).
- Tunggu hingga air kembali mendidih, matikan api, masukan potongan seledri dan daun bawang. Angkat, sajikan dengan bawang goreng (berhubungan nggak punya stock bawang goreng, saya skip ya😉)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur sop telor puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
