Lagi mencari ide resep mango milky pudding yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango milky pudding yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango milky pudding, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mango milky pudding enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Can mango pudding be made vegan? Yes, make it with coconut milk and agar-agar and it's completely vegan. How long does mango pudding last?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mango milky pudding yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mango Milky Pudding menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mango Milky Pudding:
- Siapkan Mango milky
- Sediakan 2.5 liter air
- Ambil 2 bks nutrijell mangga
- Gunakan 1 bks agar2 bubuk orange/plain
- Gunakan 15-20 sdm gula pasir
- Gunakan 100 gr creamer (*boleh skip)
- Sediakan Seujung sendok garam halus
- Gunakan Secukupnya pewarna kuning tua (*boleh skip)
- Gunakan 150 ml susu kental manis putih
- Gunakan 1 sdm munjung maizena, cairkan dengan 2sdm air
- Gunakan 200 gr susu bubuk full cream
- Gunakan 500 gr daging buah mangga, blender dg 500ml air matang. Saring
- Gunakan Topping
- Gunakan 3 gr agar2 bubuk kuning/plain
- Siapkan 250 ml air
- Ambil 150 ml syrup mangga
- Gunakan Secukupnya nata de coco
- Ambil Secukupnya selasih, rendam air hangat, (kurleb 1sdm)
- Siapkan Secukupnya daging mangga, potong dadu (aku skip, kehabisan 😂)
This recipe is completely made in the blender, no cooking is required. Golden milk is a traditional Indian drink and folk remedy in Ayurvedic medicine. Mango pudding is a simple dessert made from fresh mangos, coconut milk and sugar. The pudding has a rich and creamy texture and is served cold, usually with a fresh mango garnish.
Cara menyiapkan Mango Milky Pudding:
- Dalam sebuah panci campurkan air 2.5 liter, agar2 bubuk, nutrijell, gula pasir dan creamer bubuk. Aduk-aduk sampai creamer larut.
- Masak campuran tadi sampai mendidih dengan api sedang sambil terus diaduk.
- Masukkan garam dan susu kental manis. Aduk sampai mendidih kembali.Koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena. Didihkan. Matikan kompor, angkat.
- Aduk-aduk campuran puding sampai uap mulai berkurang. Tambahkan susu bubuk sesendok demi sesendok. Sambil terus diaduk. Lakukan sampai susu habis.
- Masukkan daging mangga. Aduk rata.
- Tuang kedalam cup puding sampai hampir penuh. Sisihkan. Jika permukaan puding sudah membentuk membran. Buat topping.
- Topping : campur 300ml air+agar2 bubuk+syrup mangga. Masak dg api sedang sampai mendidih.
- Penyelesaian : tata nata decoco dan daging mangga diatas puding. Lalu siram dengan 2sdm agar2 topping, dan beri selasih. Biarkan beku. Lalu dinginkan didalam kulkas.
The key to this recipe is a great mango. I use champagne mangos because they don't have the threads found in other varieties that can stick between your teeth. In the winter, it's often hard to find good fresh mangoes. In a pinch, you could always use canned mango slices. Just be sure to drain the fruit well.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mango milky pudding yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
