Anda sedang mencari inspirasi resep peyek kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan peyek kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan. Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat peyek kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peyek kacang menggunakan 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Peyek kacang:
- Gunakan 650 gram tepung beras rose brand
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan Air secukupnya (lupa ngukur)
- Ambil Garam
- Gunakan Masako
- Gunakan Sereh / daun jeruk /daun bawang
- Sediakan Lada
- Gunakan Kacang, teri atau bebas buat taburanya
- Sediakan Minyak sayur
- Ambil Pokoknya untuk bumbu kalian kira2 saja soalnya lidah orang beda2
Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek kacang jumbo adalah salah satu cemilan salah dua celapan kalau salah tiga itung sendiri yang jelas bukan cetuju tapi jauh…he.he. Wajar saja peyek kacang yang garing, kering, keriuk-keriuk. Cara Mudah Membuat Peyek Kacang Renyah dan Enak. ►.
Cara menyiapkan Peyek kacang:
- Belah kacang menjadi dua bagian bisa pakai gunting atau tangan.. atau bisa pake teri kecil, ebi atau apa saja untuk taburan nya
- Potong kecil-kecil daun jeruk
- Masukan air, tepung beras dan tepung terigu kedalam wadah, lalu aduk pakai spatula plastik. Dan adonan harus pas ya jangan terlalu encer, jangan terlalu kental
- Masukan bumbu garam, penyedap rasa, daun jeruk, lada secukupnya aduk lagi sampai tercampur
- Panaskan minyak
- Masukan adonan kedalam centong lalu taburi kacang di centong nya. Masukan adonan ke samping2 wajan yang sudah panas,
- Jangan lupa adonan peyek yang sudah di cetak di samping wajan jangan lupa di basuh2 minyak pakai spatula stainless supaya tidak lengket dan mudah di angkat nya..
- Setelah matang angkat dan tiriskan
- Selamat mencoba
Resep Peyek Kacang Aneka Kreasi Renyah dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Peyek kacang dikenal sebagai pelengkap berbagai hidangan, seperti pecel. Ada yang dicampur dengan kacang kedelai, ikan teri, hingga udang kecil. Pengin bikin sendiri peyek kacang yang gak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan peyek kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
