Sedang mencari ide resep sosis ayam bayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis ayam bayam homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis ayam bayam homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sosis ayam bayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sosis, biasanya bahan makanan ini tersedia dua pilihan yaitu sosis sapi dan sosis ayam. Lihat juga resep Bihun Sayur BBQ Topping Tempura Sosis Ayam enak lainnya. Sosis, hampir semua anak-anak pasti suka sosis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sosis ayam bayam homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sosis Ayam Bayam Homemade memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sosis Ayam Bayam Homemade:
- Sediakan 250 gr Dada Ayam
- Gunakan 3 buah Bawang putih tumbuk
- Sediakan 1/8 sdt Sahang (saya skip)
- Sediakan 1 butir Telur
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Gula
- Sediakan 1/4 sdt Masako Ayam (blh di skip)
- Gunakan 50 gr Daun Bayam
- Siapkan 50 gr Tepung Terigu serbaguna
- Sediakan casing sosis secukupnya (halal)
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Ambil secukupnya air hangat
- Gunakan secukupnya benang nilon
Tak payah pakai mesin pun boleh buat tau. Apa yang lagi menarik, resepi mee homemade yang dikongsikan oleh Puan Fatin Hidayah ni menggunakan bahan yang segar, berkhasiat dan senang nak dapat dekat rumah. Cara membuat sosis ayam dapat anda lakukan sendiri dengan tujuan agar sosis yang anda buat bebas dari bahan pengawet dan pewarna. Umumnya, prosedur pengolahan daging sosis ayam dilakukan dengan pertama-tama memotong, mendinginkan, lalu menggiling daging tersebut.
Cara menyiapkan Sosis Ayam Bayam Homemade:
- Cuci bersih dada ayam,potong kecil2,lalu haluskan dengan menggunakan penggiling daging,giling hingga benar2 halus,jika sudah baru sisihkan.
- Ambil pucuk2 daun bayam segar,lalu giling hingga setengah halus,masukan bawang putih,garam,gula,telur,dada ayam,dan tepung,giling hingga halus dan menyatu.
- Bila sudah halus,siapkan plastik segitiga ke dalam gelas..dan masukan adonan ke dalam plastik.sebelum di masukan ke casing sosis..ujung casing sosisnya di ikat dgn benang nilon.
- Jika sudah terikat,masukan adonan ke dlm casing sosisnya sampai adonan habis,lalu ikat casing sosis nya.jika sudah masukan adonan ke dalam air hangat (bkn air mendidih ya),diamkan selama 30 menit.
- Jika sudah 30 menit,rebus sosis hingga matang selama 30 menit,jika sudah matang,angkat dan tiriskan,lepaskan semua casing sosisnya.
- Bila sudah dingin sosisnya,panaskan minyak goreng dan goreng sosis hingga matang kecoklatan..jika sudah matang angkat dan tiriskan.
Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Cara membuat sosis ayam: Campurkan daging ayam yang telah digiling, sebagian es yang telah diserut, dan garam halus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sosis ayam bayam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
