Anda sedang mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung d potong"
- Sediakan Bumbu utk ayam bakar :
- Sediakan 20 Buah Cabai merah kriting
- Gunakan 10 butir Kemiri
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan Sedikit asam jawa
- Gunakan Garam, gula, masako
- Ambil Bumbu sambal trasi goreng :
- Ambil 20 buah cabai merah
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Gunakan 3 buah Tomat matang
- Siapkan 8 buah Bawang merah
- Ambil Trasi, garam, gula, masako
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam? Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan.
Cara membuat Ayam bakar:
- Haluskan smua bumbu utk ayam, lalu tumis sampai harum
- Masukan potongan ayam, sambil d aduk" lalu tambahkan air sampai ayam terendam smua
- Ugkep ayam sampai empuk dan air hbs jd bumbu menyatu dng ayam, jangan lupa tes rasa
- Bakar ayam d atas teflon, atau dlm oven
- Siapkan sambal goreng utk teman ayam bakar : rebus smua bumbu lalu d uleg, masukan trasi, garam, gula & masako sambil tes rasa
- Jika rasa sudah pas, goreng sambal smp benar" matang agar tahan lama & tdk mudah basi
Kredit foto: Mariana Zainal‎ & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan). Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
