Sedang mencari inspirasi resep sayur sop yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur sop yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur sop yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Sop memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Sop:
- Siapkan 10 buncis
- Sediakan 2 kentang
- Sediakan 2 wortel
- Siapkan 1 Batang daun pre
- Ambil 2 sosis
- Siapkan 5 lembar kubis/kol
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1200 ml Air
- Ambil 1 sdt Masako
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa/msg
- Gunakan 1 sdt Gula
Cara membuat Sayur Sop:
- Kupas semua sayur kemudian iris kecil", kemudian cuci sayur hingga bersih. Kupas bawang merah, bawah putih, dan daun pre kemudian iris tipis"
- Goreng irisan bawang putih dan merah hingga kecoklatan kemudian angkat, lalu goreng daun pre sebentar lalu angkat, kemudian goreng kentang hingga kecoklatan
- Rebus air hingga mendidih, masukkan buncis terlebih dahulu hingga sedikit empuk, lalu masukkan sosis tunggu sebentar.
- Masukkan kentang bawang merah, bawang putih, dan daun pre yg sudah digoreng, masukkan garam, gula, lada, penyedap rasa, masako, dan kubis/kol
- Aduk hingga tercampur, dan tunggu hingga empuk dan matang
- Kemudian angkat dan sajikan. Selamat menikmati
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur sop yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
