Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur bayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sayur bayam or sayur bening is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables, primarily spinach, in clear soup flavoured with temu kunci. It is commonly prepared as main course during breakfast or lunchtime. Lihat juga resep Sayur Bayam Merah enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur bayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur bayam memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur bayam:
- Siapkan 2 ikat Bayam
- Gunakan 3 buah Bawang merah (iris iris)
- Sediakan 1 buah Bawang putih (iris iris)
- Gunakan 1/2 buah Tomat 1/2 potong (iris iris)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap (saya pake masako)
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Margarin
- Ambil secukupnya Air
Sayur yang dimasak sebegini sememangnya membuka selera dan cukup sedap walaupun cuma dimakan bersama lauk seperti ikan mahupun ayam goreng sahaja. Sayur bayam bau kencur. foto: Instagram/@niko_kusmawijayanti. Bayam merupakan tumbuhan atau tanaman yang biasanya di budidayakan untuk tujuan di konsumsi sebagai sayuran pendamping nasi. Sayuran ini memiliki warna hijau dengan pohon yang tidak tidak tinggi.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur bayam:
- Cuci bersih bayam
- Panas kan mentega lalu masukan bumbu bawang merah bawang putih dan tomat yg sudah di iris iris, oseng oseng hingga harum
- Masukan bayam yg sudah di cuci bersih lalu oseng oseng sebentar
- Tambah kan air secukup nya sesuai selara lalu aduk
- Masukan garam,gula dan penyedap
- Aduk aduk lalu diam kan sebentar hingga merasa sudah matang lalu angkat dan sajikan
Dari bagian pohonnya yang biasa digunakan untuk bahan sayur adalah daun dan batang yang masih muda. Bayam sebagai sayur hanya umum dikenal di Asia Timur dan Asia Tenggara, sehingga disebut dalam bahasa Inggris sebagai Chinese amaranth. Di Indonesia dan Malaysia, bayam sering disalahartikan menjadi " spinach " dalam bahasa Inggris (mungkin sebagai akibat penerjemahan yang dalam film kartun Popeye ), padahal nama itu mengacu ke jenis sayuran. Lihat juga resep Sayur bayam bening enak lainnya. Bayam adalah sayur daun yang mudah rosak jika tidak dipasarkan segera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
