Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu cabai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu cabai yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu cabai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu cabai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu cabai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Cabai memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Cabai:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan Daun jeruk (potong tipis²)
- Siapkan Gula merah (sedikit)
- Gunakan Saos raja rasa
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Masako ayam
- Sediakan Bumbu racik ayam
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Bumbu untuk olesan ayam bakar
- Ambil 3 Bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan 2 lombok merah besar
- Sediakan 4 lombok merah kecil
- Ambil Ketumbar
- Ambil Jahe
- Sediakan Kunyit
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Cabai:
- Bersihkan ayam, lalu potong² sesuka km, jgn lupa beri sedikit beberapa sayatan di ayam agar bumbunya lebih meresap kedalam daging ayam.lalu ungkep menggunakan bumbu racik ayam,ungkep hingga ayam matang dan empuk
- Haluskan semua bumbu untuk olesan ayam, lalu tumis dengan sedikit minyak jangan lupa beri garam,gula pasir, gula merah, masako ayam, saus raja rasa, kecap manis dan terakhir masukan daun jeruk yg sudah dipotong tipis².masak hingga bumbu matang dan wangi. (jangan lupa di cicipi yaa terlebih dulu)
- Terakhir bakar ayam dengan menggunakan api sedang,lalu oleskan bumbu yg sudah matang td sedikit demi sedikit,oleskan merata ke ayamnya.Bakar hingga sedikit kecoklatan. Sajikan dengan sambal favorit km.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Cabai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
