Lagi mencari inspirasi resep sayur bening bayam segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening bayam segar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Namun seringnya bayam dijadikan sayur bening yang segar banget. Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Hidangkan sayur bayam bening dalam ONYX Mangkuk Sayur (lihat di Lazada DISKON) yang cantik dan menggugah selera makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening bayam segar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening bayam segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur bening bayam segar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur bening bayam segar memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur bening bayam segar:
- Sediakan 1 ikat bayam
- Sediakan 1 jagung serut
- Ambil 2 bawang putih iris tipis
- Siapkan 3 bawang merah iris tipis
- Siapkan 1 cm kunci keprek
- Sediakan 1 tangkai kemangi
- Ambil 1/2 sdm Gula putih
- Sediakan Sedikit Garam / masako/royko
- Sediakan 1 mangkuk air +/- 600ml
Sayur bayam yang masih segar biasanya berwarna hijau segar, masih fresh dan kandungan airnya cukup banyak. Jika sayur bayam sudah layu Itulah resep sayur bening bayam dan jagung. Selamat mencoba resep ini dan sajikan bersama ikan atau ayam goreng juga sambal. Ini dia menu rumahan yang selalu ada, Sayur Bening Bayam.
Langkah-langkah membuat Sayur bening bayam segar:
- Panaskan pan
- Masukkan bawang putih, bawang merah, kunci dan jagung serut (tumis sebentar tanpa minyak)
- Setelah layu, masukkan bayam dan daun kemangi, masak sebentar sampai 1/2 matang
- Masukkan air, bumbui dengan gula dan garam
- Masak sampai air mendidih. Tunggu 2 menit lalu sajikan.
- Biasanya kalo masak itu airnya di rebus dulu, baru masukin bawang putih, bawang merah, kunci dan jagung. Terus masukin bayam dan di bumbui. Tapi kalo masaknya airnya paling terakhir itu menurut saya sayurannya jadi renyah"seger, cepet, Terus airnya bisa pas….tp sesuai selera masing" lah 😅 (masaknya di teflon juga sih, kalau pakai panci pasti masaknya yang rebus air dulu). Selamat mencoba😊
Resep sayur bayam - sayur bayam menjadi salah satu jenis sayur yang cukup difavoritkan selain sayur asem atau sayur lodeh. Sayur yang dibuat dengan kuah bening ini memang sangat segar cocok untuk disajikan dengan beragam lauk pauk baik itu ayam, seafood, atau bahkan dengan tahu. Resep memasak sayur bayam bening tidaklah sulit, cukup sederhana, namun merupakan kemampuan wajib bagi seorang Ibu rumah tangga. Sayur bening memiliki rasa yang segar, dan cukup menggugah selera dikala cuaca sedang panas atau siang hari. Sayur bayam seringkali dijadikan sebagai menu olahan sayur segar berkuah sehari-hari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur bening bayam segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
