Sedang mencari ide resep ayam bakar pak sahak (step by step) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pak sahak (step by step) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pak sahak (step by step), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar pak sahak (step by step) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar pak sahak (step by step) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Pak Sahak (step by step) menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Pak Sahak (step by step):
- Ambil 1 kg ayam (saya paha)
- Ambil 1 buah jeruk nipis besar (klw kecil / sedang pakai 2)
- Ambil » bumbu halus :
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Sediakan 8 butir bawang putih
- Ambil 25 gr gula merah (saya pakai 20 gr an) biar ndak manis bgt
- Ambil 10 butir kemiri (saya cuma pakai 8) tinggal itu soalnya mls kluar ke toko, tanggung
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt masako (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan » bahan lain :
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 6 lembar daun salam
- Ambil 2 buah jeruk limau (ambil airnya) saya skip krna tdk punya
- Sediakan 10 sdm kecap manis
Cara menyiapkan Ayam Bakar Pak Sahak (step by step):
- Rendam ayam dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit , cuci bersih diair mengalir tiriskan
- Haluskn smua bumbu (saya uleg hahah, eh bukn sya tpi kk lelaki sya yg sya sruh uleg")
- Stelah bumbu halus campur kecap manis , aduk"lalu balurkan ke ayam . Ambil wajan , tata daun"an (salam+daun jeruk) tata ayam diatasnya , ungkep dengan api kecil selama kurle 1 jam hingga mereesap. Jngn lupa sesekali diaduk biar gkk gosong , Stelah mtang kucurkan air jeruk limau aduk" (sya gkk pakai air jeruk)
- Siap untuk dibakar dibara / klw gkk punya blh panggang aja diteflon (saya panggang pakai happycall beserta bumbu"x sya panggang jdi 1 biar mresap) mungkn klw pakai presto bs yumii doble , next time mo cb ungkep pakai presto ^_^
- Makan dengan sambel terasi mentah , uhh sedap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar pak sahak (step by step) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
