Lagi mencari inspirasi resep kripik bayam kress yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kripik bayam kress yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kripik bayam kress, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kripik bayam kress yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Tips memasak Daun bayam yang enak empuk dan kress. Konten ini adalah reupload video dari channel youtube salah satu siswi SMPIT Al-Ghozali. Berikut kami lampirkan sumber channel youtube dan link videonya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kripik bayam kress sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kripik Bayam kress menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kripik Bayam kress:
- Ambil 15 lembar bayam berdaun lebar (setara 1 ikat bayam)
- Gunakan 5 sdm tepung trigu
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Ambil 1/2 sdt backing powder
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt masako
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya Air
Ya betul, keberadaan kripik buah ini agak elitis. Yogyakarta unggul dengan kripik buah salak, Malang unggul dengan kripik buah apel atau nangka, kemudian misal pemalang unggul dengan. Keripik bayam merupakan salah satu camilan yang sangat digemari baik kalangan muda maupun kalangan tua. Pertama, cuci hingga bersih bayam yang sudah dipersiapkan.
Cara membuat Kripik Bayam kress:
- Cuci bayam hingga bersih lalu tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan garam.
- Campurkan tepung trigu, tepung beras, backing powder,merica dan ketumbar bubuk, masako.
- Masukkan bumbu halus kedalam campuran tepung lalu beri air secukupnya.
- Note : air jangan terlalu encer dan tidak terlalu kental.
- Goreng satu persatu bayam yang sudah dicelupkan dalam adonan tepung ke dalam minyak yang sudah cukup panas.
- Tiriskan dan biarkan dingin lalu simpan dalam toples tertutup.
- Yes! Silahkan dinikmati….kress dan kriuk 😘
Hal ini berguna untuk merontokan zat kimia berbahaya yang terkandung dalam bayam agar bisa dirontokan. Mungkin buat orang yang belum mendengar Kripik Bayam akan terdengar aneh tak bisa dibayangkan. Namun saat pertama menikmati kripik ini rasanya tak terlupakan krispi. Misalnya adalah bayam, bayam bisa Anda kreasikan sebagai kripik selain dijadikan sebagai sayur. Mungkin telah banyak yang menjadikan bayam sebagai kripik, namun sepertinya belum banyak yang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kripik bayam kress yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
