Anda sedang mencari ide resep ayam bakar limau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar limau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar limau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar limau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar limau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Limau menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Limau:
- Ambil 500 gram ayam potong sesuai selera
- Ambil 3 bh jeruk limau
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 5 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan secukupnya gula garam masako
- Siapkan tambahan
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 4 lbr daun jeruk
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Limau:
- Bersihkan ayam. Tusuk2 dengan garpu. Rendam dengan air jeruk limau dan 1 sdm garam selama 1 jam. (kl perlu masukkan dlm kulkas selama merendam)
- Tumis bumbu halus dengan daun jeruk smp harum. Masukkan ayam aduk2 smp berubah warna.
- Tambahkan kecap manis dan santan. Tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam. Masak smp air menyusut.
- Bakar ayam smp kecoklatan.
- Sajikan dg lalapan dan sambal terasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar limau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
