Sedang mencari ide resep ikan bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bumbu Kuning memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Bumbu Kuning:
- Sediakan 1 kg Ikan Nila yg sudah di cuci dan di bersihkan dalamnya
- Gunakan 1/2 gelas Air buat numis
- Ambil 10 siung bawang Merah
- Gunakan 8 Siung Bawang putih
- Ambil 5 buah cabe rawit Potong2 jadi 2 bagian
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 5 buah kunyit
- Sediakan 1 buah tomat Potong Potong
- Ambil 1 sdm Masako
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya Minyak goreng Bwt goreng ikan dab numis bumbu kuning
Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Ikan bumbu kuning tanpa santan memang tiada duanya. Berbagai ikan bisa diolah dengan bumbu kuah kuning, tambahkan cabai agar rasanya semakin mantap enak. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru.
Langkah-langkah membuat Ikan Bumbu Kuning:
- Goreng Ikan Sampai berubah warna kecoklatan. Tiriskan
- Haluskan Bawang merah,bawang putih,kemiri dan kunyit
- Siapkan minyak goreng di atas api sedang, lalu tumis bahan yg sudah di haluskan bersama air
- Tambahkan bumbu masako,merica bubuk, garam dan gula pasir Aduk Rata. Masukan Tomat dan cabe rawit aduk lagi 1-2mnt
- Setelah itu masukan ikan ke dalam bumbu, aduk rata. Matikan kompor
- Ikan Bumbu kuning siap di hidangkan
Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Taburi ikan gurame dengan garam dan kunyit sangrai, lalu diamkan sampai bumbu meresap. cara membuat ikan patin bumbu kuning yang enak
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
