Lagi mencari inspirasi resep nila masak kuning santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nila masak kuning santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila masak kuning santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nila masak kuning santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Gulai Ikan Nila Sehat Tanpa Santan. Yuk, kita simak resep ikan nila bumbu kuning tanpa santan berikut ini. Para pecinta kuliner tentu tidak asing dengan hidangan ikan nila bumbu kuning.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nila masak kuning santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nila Masak Kuning Santan menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nila Masak Kuning Santan:
- Gunakan 2 ekor ikan nila. Buang sisik dan dikelar dua aja yah
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Gunakan Kunyit (aku pakai bubuk)
- Sediakan Ketumbar (aku pakai bubuk)
- Ambil 1 butir Kemiri aja krn udah pakai santan
- Gunakan sesuai selera Cabe kering yg sudah halus, banyak dipasar,
- Siapkan 1 bks Santan kara uk kecil
- Sediakan Jahe seujung jari aja
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 batang Serai memarkan
- Gunakan Gula dan masako
- Ambil Tambahan bahan :
- Gunakan Cabe besar hijau dan merah biar cantik
- Siapkan 2 buah Tomat uk kecil aja / potong empat
Masukkan ikan nila dan beri garam secukupnya. Suami pulang mancing, saatnya masak ikan. :-), tapi bosen cuman di goreng / dbakar terus. Resep umpan ikan nila merah yang jitu, yakni. Resep ikan bumbu kuning bisa anda kreasikan sesuai dengan jenis ikan yang anda sukai dengan resep di atas, dan mengganti air dengan santan jika anda Setelah enak, masukan ikan bolak balik sesekali dan masak hingga kuah menyerap sebagian di ikan dan tunggu hingga matang.
Langkah-langkah menyiapkan Nila Masak Kuning Santan:
- Goreng ikan dgn minyak tenggelam yah, jika sudah kuning emas diangkat.
- Bumbu halus : bawang putih, bawang merah, jahe, kemiri, kunyit, ketumbar dan cabe kering, semua dihaluskan, aku pakai blender. Jgn terlalu banyak air yah.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan serai. Tumis hingga harum, tambah sedikit air kira kira 5 sendok makan. Biarkan hingga mendidih, dan aroma nya naik…
- Setelah mendidih tambah air sekitar 2 gelas aqua yah.
- Biarkan mendidih, masukkan daun Jeruk. Kasi masako dan gula secukup nya. Keluarga ku suka agak manis. Cek rasa.
- Kemudian tambah santan kara, kecilkan api dan aduk aduk perlahan hingga santan rata. Masukkan irisan cabe besar dan tomat, kemudian ikan nilanya. Biarkan sebentar agar meresap.
- Setelah rasa pas dan kuah agak kering atau kental.
- Angkat ikannya dulu, taro di piring sajian, kemudian siram dgn kauhnya.
- Sip dech… Ikan Nila Masak Kuning Santana siap dinikmati bersama keluarga. Harum dan gurihnya bikin ketagihan.
Ikan nila dimasak dengan bumbu rujak? Kamu bisa coba mancing ikan nila pakai tahu kuning ini. Tinggal pakai saja tahu yang Mie di sini bisa pakai mie instant atau mie lainnya yang sudah dimasak setengah matang. Memang mie itu terkenal ampuh sebagai umpan jitu ikan nila. Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim Ciri ikan ini adalah berwarna hitam keabu abuan pada tubuhnya dan putih kekuning-kuningan atau putih kehitam-hitaman pada bagian bawah tutup insang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nila Masak Kuning Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
