Anda sedang mencari ide resep semur kentang hati ampela tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kentang hati ampela tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur kentang hati ampela tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur kentang hati ampela tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sambal pedas kentang tahu+hati ampla ayam enak lainnya. Assalamualaikum. pagi ini saya memasak hati ampela pedas manis, yg mudah juga enak dan tentunya anti ribet Krn hanya menggunakan irisan bawang + saus + kecap. let's cook 🥰. Lihat juga resep Tumis Ati Ampela enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur kentang hati ampela tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Kentang Hati Ampela Tahu memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Kentang Hati Ampela Tahu:
- Gunakan 3 buah kentang yang agak besar
- Ambil 2 tahu putih
- Gunakan 2 pasang ati ampela
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya Garam, lada bubuk, kecap manis
- Ambil secukupnya Minyak goreng dan air
Baru setelahnya, hati ampela bisa dimasukkan dan. Lumuri hati, ampela, usus dengan air jeruk nipis. Ikat masing-masing satu hati, satu ampela dengan usus. Rebus air bersama bawang merah, bawang putih, jahe, tomat, cengkeh, kayu manis, garam, lada putih bubuk, pala bubuk, dan Kecap Manis Bango sampai mendidih.
Cara menyiapkan Semur Kentang Hati Ampela Tahu:
- Rebus ati ampela kemudian potong-potong, sisihkan. Kupas kentang dan cuci bersih kemudian dipotong-potong sesuai selera dan digoreng. Demikian juga tahu putihnya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Saya menggunakan blender jadi harus ditambahkan sedikit air. Masukkan dalam wajan kemudian didihkan airnya sampai menyusut kemudian beri minyak goreng, lanjutkan dengan menumis. Masukkan sekalian bawang bombay yg sdh diiris-iris, taburi dengan lada bubuk.
- Setelah tumisan berbau harum, tambahkan air tunggu sampai mendidih, masukkan tomat yang sudah diiris-iris, garam dan kecap. Kemudian masukkan potongan ati ampela yang sudah direbus, tahu dan kentang yang sudah digoreng. Aduk pelan-pelan dan diamkan sampai air agak menyusut dan meresap.
- Setelah air menyusut, koreksi rasa. Angkat dan hidangkan
Language: Share this at Saya tahu sayuran itu, dulu waktu kecil sering menikmati sayur lodeh koro. Tak kirain tanaman itu sudah Saya jawab langsung semoga masih sempat membantu. Kl pakai ampela direbus dulu sampai matang sama kayak pakai hati sapi. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended). Bawang merah, bawang putih, lada, kemiri dan jahe dihaluskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur kentang hati ampela tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
