Anda sedang mencari inspirasi resep semur sosis ati ampela tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur sosis ati ampela tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur sosis ati ampela tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur sosis ati ampela tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Salah satu dari sekian banyak kreasi SEMUR dengan menggunakan bahan dasar tahu. Kali ini Mari kita isi tahunya dengan sosis. Lihat juga resep Tumis Ati Ampela enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur sosis ati ampela tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Sosis Ati Ampela Tahu memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Sosis Ati Ampela Tahu:
- Gunakan 3 psg ati ampela (rebus)
- Sediakan 6 bh Sosis (pot. 2)
- Siapkan 4 bh tahu putih (goreng)
- Sediakan 1/2 siung bwg bombay
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan 1 bh tomat merah
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil BUMBU ULEG :
- Gunakan 6 siung bwg merah
- Ambil 2 siung bwg putih
- Gunakan 2 bh kemiri
- Ambil sedikit JAHE
- Gunakan butir Lada
- Ambil sedikit PALA
Silakan satukan ati dan ati ampela yang sudah anda cuci. Lalu anda bisa mengikatnya dengan usus ayam. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga.
Cara menyiapkan Semur Sosis Ati Ampela Tahu:
- Siapkan bumbu & Bahan
- Tumis Bumbu Halus hingga harum
- Masukkan Tahu, Ati dan sosis, beri Air
- Beri Kecap, Garam, Kaldu Jamur, Koreksi Rasa dan masak hingga bumbu meresap..
- Siap di santap..
Cara membuat semur ayam ati ampela: Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan jahe sampai haruum. Cuci bersih ati ampela, rebus bersama irisan jahe hingga empuk/ sesuai tingkat kematangan yang diinginkan, tiriskan lalu potong-potong. Sambal Goreng Ati Ampela adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari banyak kalangan. Sambal Goreng Ati Ampela juga sering dihidangkan saat hari raya sebagai pendamping ketupat. Tak jarang juga ditemukan di perayaan pernikahan atau arisan keluarga sebagai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur sosis ati ampela tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
