Anda sedang mencari ide resep semur tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Semur Telur, Tempe, Tahu dan Soun enak lainnya. Resep semur tahu tempe plus telur ayam - Update kembali resep masakan untuk hari ini yang sungguh menggoda selera saat menuliskannya. Gimana tidak tergoda dan terasa lapar sekali, lha terbayang aroma semur dengan bahan yang murah meriah yaitu tahu, tempe serta telur.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Tahu Tempe memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Tahu Tempe:
- Siapkan 4 potong tahu
- Gunakan 1/2 bungkus tempe
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 3 buah cabe keriting
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Ambil Secukupnya air
Perpaduan dua bahan kaya gizi ini bisa jadi menu andalan untuk keluarga. Bahkan resep semur tahu dengan telur pun sangat disarankan untuk si kecil, mengingat tingginya protein pada kedua bahan utama tersebut. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu.
Cara menyiapkan Semur Tahu Tempe:
- Goreng tahu dan tempe.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, garam, cabe rawit dan cabe keriting.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga matang, tambahkan daun salam dan daun jeruk.
- Beri air secukupnya pada tumisan. Tambahkan merica bubuk, tomat, kaldu jamur serta kecap manis. Masak hingga air mendidih.
- Masukan tempe dan tahu goreng. Koreksi rasa. Terakhir masukan daun bawang.
- Masak hingga air menyusut. Semur tahu tempe siap dihidangkan.
Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. #nengntie #semurtahutempe #vlogseharihari #foodblogger #urangsunda #resepmasakankhasindonesia Halo guys, sampurasun kasadayana. Kali ini neng ntie masak semu. - Tempe dan tahu seakan tidak dapat dipisahkan dari masyarakat kita, sehingga olahan tahu dan tempe setiap hari dapat kita jumpai diwarung dan dirumah kita. Bicara masakan yang berbahan dasar tempe dan tahu saya ingat akan salah satu masakan khas Betawi yaitu Semur Tahu & Tempenya yang manis gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
