Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Mentega memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap Mentega:
- Sediakan 1 kg ayam, potong2
- Sediakan secukupnya Mentega
- Ambil Kecap
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Ambil Bawang putih 3 siung / bawang putih bubuk
- Sediakan 6 buah Cabe merah
- Sediakan Daun salam (optional)
- Sediakan Serai (optional)
- Sediakan Penyedap rasa (Masako ayam)
- Ambil Lada bubuk
Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana. Sebenarnya kita bisa mengganti penggunaan minyak goreng seperti pada umumnya dengan menggunakan mentega.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Cuci ayam sampai bersih, beri air jeruk untuk menghilangkan bau amis. Lalu cuci kembali.
- Ungkep ayam dengan diberi Masako / garam dan bawang putih bubuk. Beri air secukupnya, tunggu dan angkat sampai ayam setengah matang.
- Siapkan bumbu. Potong2 bawang
- Siapkan wajan, beri minyak sedikit dan masukan mentega secukupnya, lalu Tumis bawang merah,putih dan cabe. Sampai wangi. Lalu masukan daun salam dan serai.
- Setelah bumbu wangi masukan ayam, oseng2 lalu beri air sesuai selera. Setelah itu tambahkan penyedap rasa, lada dan kecap,lalu koreksi rasa.
- Angkat ayam setelah matang. Selesai
Soal rasa, tentu jangan di tanya lagi. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng Tidak hanya ayam bakar, ayam goreng, resep semur ayam, resep ayam mentega ataupun sate. Resep ayam goreng mentega selanjutnya adalah ayam goreng mentega kecap. Dalam masakan ayam, kita seringkali menjumpai masakan ayam yang dipadu dengan tambahan kecap. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
