Anda sedang mencari inspirasi resep kulit ayam krispi cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam krispi cabe garam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam krispi cabe garam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kulit ayam krispi cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Dalam resep kulit ayam krispy ini kita menggunakan tepung bumbu racikan dengan rempah-rempah asli Indonesia yang pastikan bakal bikin kulit ayam terasa garing, gurih dan kriuk. Tapi kalau pengin yang praktis bisa menggunakan tepung bumbu serbaguna seperti Sasa dan juga tepung serbaguna. Cocok dicoba bila bosan dengan ayam crispy biasa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit ayam krispi cabe garam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kulit Ayam Krispi Cabe Garam menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kulit Ayam Krispi Cabe Garam:
- Sediakan Kulit Ayam
- Siapkan 15 buah Cabe rawit merah
- Ambil 5 buah Cabe merah besar
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil Secukupnya Tepung bumbu serbaguna sajiku
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa (Me: Masako ayam)
- Siapkan Minyak goreng
Kemudian lapisi kulit ayam dengan tepung bumbu kemudian goreng hingga. Kulit ayam goreng yang renyah dan kriuk sering sekali dicari sebagai kudapan saat bersantai. Kulit ayam goreng pada dasarnya sudah memiliki rasa yang gurih. Kulit ayam krispi pedas ini dijamin akan membuat anda ketagihan.
Cara membuat Kulit Ayam Krispi Cabe Garam:
- Bersihkan kulit ayam, potong-potong sesuai selera. Marinasi dengan bawang putih dan sedikit garam yg sudah di haluskan tambahkan 2 sdm tepung bumbu sajiku.
- Kulit yg sudah di marinasi di lumuri dengan tepung bumbu sajiku yg kering lalu goreng di minyak panas. Goreng hingga warna kecoklatan.
- Haluskan cabe dan bawang putih.
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng, panaskan lalu tumis bumbu halus cabe dan bawang putih tadi, beri sedikit masako ayam dan garam dan daun jeruk, aduk hingga wangi lalu masukan kulit ayam krispi, tumis hingga bumbu tercampur dengan rata. Kulit ayam krispi cabe garam siap di sajikan 😊
Kulit ayam bisa anda olah menjadi berbagai sajian nikmat, salah satunya kulit ayam tepung krispi. Rasanya yang gurih akan memanjakan lidah. Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi. Biasanya jika kamu ingin makan ayam krispi kamu membelinya di restoran cepat saji karena bingung cara membuatnya bagaimana. Padahal, jika kalian mau mencoba membuat sendiri, terbilang cukup mudah lho.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kulit ayam krispi cabe garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
