Anda sedang mencari ide resep semur kentang tahu telor ala betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kentang tahu telor ala betawi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur kentang tahu telor ala betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur kentang tahu telor ala betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Com - Yang ini bukan semur telur tahu versi Jawa melainkan versi Betawi karena ada bumbu rempahnya. Lihat juga resep Semur Kentang Telur enak lainnya. Niat membuat bistik, ternyata lebih mirip semur, tapi lumayan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur kentang tahu telor ala betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Kentang Tahu Telor ala betawi menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Kentang Tahu Telor ala betawi:
- Siapkan 250 gram kentang kupas
- Siapkan 6 butir telor rebus
- Ambil 1 bungkus tahu lombok
- Siapkan Secukupnya minyak
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil Segenggam bawang merah (12butir)
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 6 bitir kemiri
- Gunakan 1 sdt merica butir
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan 2 ruas kayu manis
- Sediakan 3 lmbar daun salam
- Sediakan 3 batang sereh
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 bks santan instan
- Gunakan secukupnya Kecap manis
Semur jengkol sepertinya menjadi makanan yang cukup dihindari oleh Nasi ulam juga menjadi salah satu olahan nasi yang favorit ala Betawi. Jajanan tradisional khas Betawi kerak telor ini wajib dan harus kalian coba ketika berkunjung ke Jakarta. Semur kentang tahu, lauk pendamping nasi putih, nasi uduk, maupun nasi kuning. Kenikmatannya selalu terasa legit di lidah.
Cara menyiapkan Semur Kentang Tahu Telor ala betawi:
- Goreng tahu, rebus telur dan kupas, kentang kupas potong jd dua atau sesuai selera. Sy pakainya tahu sumedang ya moms
- Ulek bumbu sampai halus, tumis sebentar smpai matang, baru masukkan santan cair dan sedikit air, tambahkan kecap secukupnya.
- Aduk2 sampai tercampur sempurna sekaligus koreksi rasa. Setelah itu masukkan semua bahan dan tutup, ingat ya mom's apinya kecil aja.
- Sering2 di tengok ya takut gosong, bila sudah matang dan kentangnya empuk, segera sajikan. Kalau punya bawang goreng bisa ditaburin di atasnya.
Resep Semur Kentang Tahu, Lauk Sederhana dan Favorit Sepanjang Masa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep SEMUR TAHU TELOR ala Dapurdina. Resep dan cara memasak semur tahu telor pedas ala Ida Nur Aida. Semur daging Betawi adalah varian semur asli Nusantara yang kaya rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur kentang tahu telor ala betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
