Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap Pedas menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap Pedas:
- Ambil 1 ekor ayam tanpa kepala ceker (potong cuci bersih)
- Gunakan 7 siung bawang putih (kecil) iris tipis
- Ambil 4 butir bawang merah (gede") iris tipis
- Gunakan 2 ruas jari jahe geprek
- Siapkan 2/3 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Kecap bangau (sesuai selera tingkat kehitaman ayam)
- Gunakan 10 biji cabe rawit iris (sesuai selera pedas nya)
- Ambil Garam
- Gunakan Sejumput sasa (boleh skip sesuai selera)
- Siapkan Penyedap rasa masako ayam
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Minyak untuk menumis bumbu
Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering Resep Ayam Bakar Kecap yang akan resepkuerenyah hadirkan di bawah ini bisa Anda coba di. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Pedas:
- Siapkan semua bumbu, lalu iris duo bawang dan cabai. Setelah itu cuci bersih daun salam dan jahe lalu geprek jahe.
- Tumis semua bumbu hingga kecoklatan, tambahkan garam dan sasa.
- Masukan potongan ayam yg sudah bersih, lalu aduk hingga merata.
- Jika sudah merata tunggu sebentar lalu tambahkan secukupnya air hingga ayam tercelup.
- Tambahkan kecap bangau dan gula pasir. Tunggu hingga mendidih, tambahkan penyedap. Lalu tes rasa sesuai selera.
- Masak hingga air mulai menyusut dan mengental sambil diaduk biar warna ayam merata.
- Jika air sudah sedikit dan mulai mengental, matikan api. Ayam siap disajikan 😊
Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja secukupnya. Bahan-bahan Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut. Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
