Lagi mencari ide resep dimsum ayam udang dan kulit kembang tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam udang dan kulit kembang tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep dimsum ayam udang super gampang. Kulit dimsum ekonomis elastis bahan tepung trigu doang !! mbok midut. Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya udang dan daging ayam sangat cocok dinikmati bersama teman ataupun keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam udang dan kulit kembang tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dimsum ayam udang dan kulit kembang tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dimsum ayam udang dan kulit kembang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dimsum ayam udang dan kulit kembang tahu menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dimsum ayam udang dan kulit kembang tahu:
- Ambil 1/4 udang
- Sediakan 1/2 kg ayam filet bagian dada
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 bh bawang bombai
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Gunakan 2 sdm Minyak wijen
- Gunakan 1 sdm Kecap asin
- Siapkan 1 sachet Saori saus tiram
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Lada bubuk
- Sediakan penyedap rasa masako ayam (boleh pakai apa saja)
- Siapkan Kulit dimsum
- Gunakan kulit kembang tahu
- Ambil wortel
- Gunakan 1 butir telur
Lumpia ini menggunakan kulit kembang tahu, resepnya terinspirasi dari salah satu menu dimsum di sebuah resto Chinese food yang saya lupa dimana Bisa juga menggunakan kulit lumpia, dan kulit spring roll. Untuk adonan isinya terbuat dari ayam giling dan udang cincang, beberapa jenis sayuran. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.
Cara membuat Dimsum ayam udang dan kulit kembang tahu:
- Cincang kasar ayam dan udang, parut wortel untuk topping nya
- Campurkan semua bahan kecuali kulit dimsum dan kulit kembang tahu. Jangan lupa sisain udang yg utuh yah untuk buat dimsum udangnya.
- Jika isinya sudah siap, lalu ambil kulit dimsum (olesi air di kulit dimsum agar menyatu antar isi dan kulitnya) jgn lupa atasnya di ksh wortel yg sudah di parut.
- Untuk dimsum isi udang, ambil kulit dimsum (olesi air di kulit dimsum agar menyatu antara isi dan kulitnya). sama seperti isi dimsum yg lain tp ini di bentuk seperti hakau ya krn ada udang yg utuh.
- Untuk dimsum kulit kembang tahu. Potong persegi lalu rendam air dan isi dengan isian dimsum. Lalu lipat seperti membentuk otak".
- Jika semua dimsum sudah selesai di buat. Lalu di kukus 20-30 menit. Jangan lupa tempat kukusnya di olesi minyak terlebih dahulu agar tdk lengket.
- Setelah 20-30 menit. dimsum siap di sajikan.
Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di. Lihat juga resep Kembang tahu isi udang ayam dengan bubuk ngohiong enak lainnya. Dimsum ayam udang dan kulit kembang tahu. udang, ayam filet bagian dada, tepung tapioka, bawang bombai, Bawang putih, Minyak wijen, Kecap asin, Saori saus tiram. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam udang dan kulit kembang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
