Anda sedang mencari ide resep ayam kecap saus teriyaki (newbie juga bisa bikin) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap saus teriyaki (newbie juga bisa bikin) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Kecap Saus Teriyaki (Newbie juga bisa bikin). Sejujurnya akutu mau bikin ayam lada hitam, tapi Saorinya yang ada di kulkas ternyata saus teriyaki, yaudah banting setir jadi ayam kecap saus teriyaki yang baru pertama kali aku bikin. Hal ini pastinya sesuai dengan contekan-contekan yang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap saus teriyaki (newbie juga bisa bikin), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap saus teriyaki (newbie juga bisa bikin) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap saus teriyaki (newbie juga bisa bikin) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Saus Teriyaki (Newbie juga bisa bikin) memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap Saus Teriyaki (Newbie juga bisa bikin):
- Gunakan 2 dada ayam ukuran sedang, dipotong fillet / dadu
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih ukuran sedang
- Gunakan 1 bungkus saus teriyaki (Saori)
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 cabe hijau besar (opsional)
- Ambil 3-5 cabe rawit merah ukuran sedang
- Gunakan 3 cm jahe diparut disaring dengan air hangat 50 ml
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Sediakan Secukupnya lada bubuk (opsional)
- Ambil Secukupnya penyedap rasa (Masako / Royco)
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 buah tomat ukuran kecil dipotong" (opsional)
- Ambil 100 ml air
- Ambil 1 buah jeruk nipis
Saus teriyaki dibuat dari shoyu atau kecap asin khas Jepang, mirin, dan gula. Rasa yang dihasilkan dari masakan dengan bumbu saus teriyaki ini adalah manis-asin. Namun, lebih dominan memiliki rasa yang manis. Selain jadi saus rendaman, saus teriyaki juga bisa untuk olesan saat membakar daging.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Saus Teriyaki (Newbie juga bisa bikin):
- Bersihkan ayam (saya buang kulitnya karena kurang suka, opsional ya), potong kecil" (di fillet / potong dadu). Kemudian lumuri garam, lada bubuk dan jeruk nipis. Dilumuri bumbunya pada daging ayam sambil ditekan-tekan, kemudian masukkan kulkas selama 15 menit.
- Siapkan di wadah terpisah, saus teriyaki, kecap manis dan gula pasir. Lalu diaduk rata.
- Parut jahe diberi air hangat dan diperas.
- Setelah 15 menit, keluarkan ayam dibilas lagi dan digoreng agak matang (jangan terlalu kering). Ada 2 cara penyajian ayam, bisa goreng ayam seperti biasa, bisa juga dengan ditepungi dulu sebelumnya (gulingkan di tepung bumbu serbaguna yang kering, masukkan ke tepung bumbu serbaguna yang basah, kemudian balik lagi lumuri ke tepung yang kering).
- Tumis bawang putih, bombay dan semua cabe yang telah diiris" sampai harum. Kemudian masukkan saus teriyaki kecap yang sebelumnya telah disiapkan, serta tomat.
- Tuangkan air jahe dan air biasa. Masukkan daun salam, daun jeruk dan bumbu penyedap secukupnya (garam, lada, Royco / Masako). Cek rasa sampai pas.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu, kemudian daun bawang, aduk" sampai bumbu merata pada ayam, masak hingga air agak surut dan matang. Selesai, selamat mencoba😊
Saus teriyaki juga kerap dipakai sebagi saus celup. Bagaimana cara membuat ayam saus teriyaki? Pada dasarnya, campuran saus yang biasa digunakan ialah sake, mirin atau gula. Namun, di Indonesia, bahan campuran sake tersebut dihilangkan dan diganti menggunakan bahan lain yang lebih halal. Baca juga: Serunya Pevita Pearce Have Fun, Berbikini di Curug hingga Nyantai di Pantai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap saus teriyaki (newbie juga bisa bikin) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
