Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan suegeeerrr yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan suegeeerrr yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Es blewah suegeeerrr enak lainnya. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Untuk menghasilkan rasa khas resep soto lamongan asli, biasanya Soto Lamongan menggunakan ayam kampung muda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan suegeeerrr, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan suegeeerrr enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan suegeeerrr yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan Suegeeerrr menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan Suegeeerrr:
- Siapkan Daging ayam 1/2 ekor di cuci bersih
- Ambil Toping
- Sediakan 2 Telor ayam rebus di belah jadi
- Ambil 1 bks Bihun yang sudah di rendam air panas dan dibuang airnya
- Ambil Kol di iris-iris
- Siapkan Daun seledri di iris-iris
- Gunakan Tomat di iris-iris
- Gunakan Jeruk nipis di iris-iris
- Sediakan Bawang merah goreng
- Ambil Bumbu
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Ambil Cabai rawit hijau
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Ambil Daun bawang diris-iris
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 ruas Serai geprek
- Sediakan 1 ruas Lengkuas geprek
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan Kayu manis (Opsi) bisa tidak
- Ambil Kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdm Merica bubuk
- Gunakan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa masako ayam
Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Soto Ayam Lamongan, Indonesia yet. Be one of the first to write a review! Soto ayam lamongan oro oro dowo telah menjadi legenda soto ayam di kawasan jalan brigjend slamet riadi kota malang.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan Suegeeerrr:
- Siapkan bahan-bahannya ya say.
- Buat bumbu halusnya ya say: haluskan bawang merah, bawang putih, cabai,kemiri, daun jeruk, dan jahe. Setelah itu panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus tadi ditambah daun salam, daun serai, lengkuas geprek, kunyit bubuk, merica bubuk, kemiri bubuk, sedikit garam, dan masako ayam. Tumis hingga layu dan harum. Setelah itu masukkan ayamnya aduk sebentar dan tambahkan air. Airnya agak banyak ya say sampai ayam terendam semua. Rebus ayam sampai matang -+ 30 menit.
- Setelah direbus matang, angkat ayam dan tiriskan. Siapkan penggorengan dan beri minyak. Goreng ayam sampai kecoklatan. Setelah matang ayam di tiriskan kembali, tunggu sampai agak dingin setelah itu ayam di suwir² ya say.. pisahkan daging dg tulangnya.
- Langkah selanjutnya membuat kuah. Kita pakai kuah yg untuk merebus ayam tadi ya say. Nah kuah tadi kan pastinya menyusut setelah dipakai merbus ayam, jadi kita tinggal tambahi air putih lagi ya say agak banyak untuk kuahnya, kemudian ditambah daun bawang yg diris². Cek rasa. Bisa ditambah masako lagi kalau kurang. Setelah mendidih, matikan kompor, kuah sudah siap.
- Siapkan semuanya ya say dalam wadah saji. Toping : Ayam suwir, telur ayam dibelah, bihun, kol, daun seledri, bawang merah goreng, jeruk nipis, tomat. Plus kuah. NB: kalau tidak suka tomat mentah bisa direbus bareng daun bawang, atau jika tidak mau tomat bisa juga tidak pakai ya say bebas.hehe
- Langkah terakhir, kalau mau makan tinggal di hidangkan ya say. Lebih enak di makan pas anget². Jadi kuahnya bisa dipanasi pas mau makan lagi. Anget anger seger gitu.
Bahkan melegenda hingga malang raya karena rasanya yang memang luar biasa nikmat. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Soto ayam Lamongan ini tidak hanya cocok dihidangkan bersama keluarga lho, tapi juga pas sekali untuk menu acara-acara seperti hajatan. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep soto lamongan ini termasuk salah satu dari resep tradisional yang gampang dijumpai di daerah manapun di negara kita.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan Suegeeerrr yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
