Sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam:
- Ambil 8 potong ayam (bebas mau berapa juga)
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Ambil 3 butir Kemiri
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 3 cm Kencur
- Siapkan Bahan tumis
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Lengkuas 1 ruas (geprek)
- Gunakan 3 cm Kayu manis
- Siapkan 2 batang Cengkeh
- Sediakan Bumbu tambahan
- Sediakan 2 buah Santan kara
- Ambil 1/2 sdm Garam
- Gunakan 1 sdm Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Masako
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:
- Cuci ayam hingga bersih, lumuri jeruk nipis untuk menghilangkan amis, lalu rebus di dalam air mendidih. Tunggu hingga air menyusut atau ayam telah empuk
- Blender, giling atau uleg bumbu halus. Setelah halus, tumis pada wajan dengan sedikit minyak goreng. Apabila telah harum, masukan bumbu tumis
- Setelah matang, masukan bumbu tumis ke panci yang berisi ayam yang telah direbus. Kemudian aduk hingga bumbunya merata di dalam panci.
- Masukkan santan kara dan terus diaduk agar santan tidak pecah.
- Masukkan garam, gula, penyedap rasa dan masako. Sambil dicicip ya
- Masak hingga mendidih, opor siap dihidangkan. Lebih enak pakai taburan bawang goreng, tapi dirumah kebetulan lagi habis ✌
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
